जनवरी 11, 2023 मा, कुल क्यानाडाली आलु भण्डारण 5.84-वर्षको औसत भन्दा 3% बढी थियो, मुख्य रूपमा अघिल्लो दुई वर्षमा ठूला बालीहरूको परिणामको रूपमा, यद्यपि तिनीहरू 0.4 को मूल्यहरूबाट थोरै (-2022%) कम थिए। समान अवधि।
संयुक्त राज्य अमेरिकामा छोटो स्पड बालीहरू र पश्चिमी क्यानडामा पुललाई ध्यानमा राख्दै, माग सामान्यतया ताजा र दुवैको लागि बलियो हुन्छ। प्रशोधित हालैको फसल तथ्याङ्क अनुसार 37% भन्दा थोरै इन्भेन्टरीहरू ढुवानी भएको टबरहरू।
केवल अल्बर्टा र मनिटोबा, जुन दुबैले यस सिजनमा आलुको ठूलो फसलको साथ सुरु गरेका थिए, जनवरी २०२२ को संख्याको तुलनामा जनवरी २०२३ सम्म भण्डारणमा आलुको संख्यामा वृद्धि भएको देखाइएको छ।
अर्कोतर्फ, ब्रिटिश कोलम्बिया र ओन्टारियोले यस वर्षको फसल सामान्यभन्दा साना बालीका साथ सुरु गरे, यसरी तिनीहरूको आविष्कारहरू वर्षको यो समयको लागि अपेक्षा गरेभन्दा कम छन्।
एक स्रोत: https://www.potatobusiness.com