काजाकिस्तान गणतन्त्रको आलु र तरकारी उत्पादकहरूको संघले 2024 मा आलु उत्पादनमा उल्लेखनीय बृद्धि भएको रिपोर्ट गरेको छ। अघिल्लो वर्षको तुलनामा, उत्पादकहरूले लगभग 1 मिलियन टन आलु र भण्डार गर्न सकिने तरकारीहरू फसल र भण्डारण गर्न सफल भए। स्टकहरू मुख्य रूपमा पाभलोदार, कोस्टाने, कारागान्डा र अकमोला क्षेत्रहरूमा केन्द्रित छन्, जसले KZT 120-160 (USD 0.23-0.31) प्रति किलोग्रामको स्थिर थोक मूल्यहरू सुनिश्चित गर्दछ।
युनियनका नयाँ प्रमुख बैजान उल्खानोभले दक्षिणी क्षेत्रबाट प्रारम्भिक आलु फसल नआउञ्जेल मूल्यको उतारचढाव रोक्न यी स्टकहरूको महत्त्वलाई प्रकाश पारे। यो स्थिरता आन्तरिक उपभोग र देशको निर्यात रणनीति दुवैका लागि आवश्यक छ।
निर्यात बजार र बढ्दो माग
काजाकिस्तानको परम्परागत निर्यात बजारहरूमा उज्वेकिस्तान, तुर्कमेनिस्तान र किर्गिस्तान समावेश छन्। यद्यपि, रूस र बेलारुसमा ठूलो ढुवानीका लागि भर्खरका अनुरोधहरूले बढ्दो मागलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ, विशेष गरी बीउ आलु र चिप्स र फ्रेन्च फ्राइजका लागि प्रयोग हुने औद्योगिक प्रजातिहरूको लागि।
उल्खानोभका अनुसार विशेष आलु प्रजातिहरूको मागमा भएको यो वृद्धि सन् २०२५ रोपण सिजनको लागि आशाजनक सूचक हो। यद्यपि, व्यापार वृद्धिको सम्भावनाको बाबजुद, काजाकिस्तानले रूस र बेलारुसमा निर्यातमा जानाजानी प्रतिबन्ध लगाएको छ।
निर्यातमा रणनीतिक सीमाहरू
यी देशहरूमा निर्यात सीमित गर्ने निर्णय मध्य एशियाका दीर्घकालीन व्यापारिक साझेदारहरूसँग स्थिर सम्बन्ध कायम गर्न आवश्यक छ। उल्खानोभले जोड दिए कि रूस र बेलारुसलाई अस्थायी बजार मानिन्छ। यसबाहेक, काजाकिस्तानको कृषि मन्त्रालयले खाद्य सुरक्षा र मूल्य स्थिरता सुनिश्चित गर्दै घरेलु बजार राम्रोसँग आपूर्ति हुन आवश्यक छ।
यस रणनीतिले सावधानीपूर्वक सन्तुलन कायम गर्ने कार्यलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ: घरेलू उपभोक्ता र प्रमुख व्यापारिक साझेदारहरूको हितको रक्षा गर्दै निर्यात मागहरू पूरा गर्ने। दिगो अभ्यास र बजार विविधीकरणमा ध्यान केन्द्रित गरेर, काजाकिस्तानले क्षेत्रीय आलु बजारमा आफ्नो स्थिति बलियो बनाउने लक्ष्य राखेको छ।
कजाकिस्तानको आलु क्षेत्रले फसल वृद्धि र बढ्दो निर्यात सम्भावनाको साथ बलियो वृद्धिको अनुभव गरिरहेको छ। यद्यपि, रूस र बेलारुसको निर्यातमा रणनीतिक सीमितताहरूले घरेलु आपूर्ति सुरक्षित गर्न र दीर्घकालीन साझेदारीलाई बढावा दिन देशको प्रतिबद्धतालाई हाइलाइट गर्दछ। विशेष आलु प्रजातिहरूको माग बढ्दै जाँदा, 2025 रोपण मौसमले थप नवीनता र बजार विस्तारको लागि अवसर प्रदान गर्दछ।