फोर्ब्स: 5 प्रवृति किसानहरू र प्राविधिक कम्पनीहरूले फार्ममा सट्टेबाजी गरिरहेका छन्

2021 मा, AgTech मा उल्लेखनीय वृद्धि भएको थियो। फिनिस्टर भेन्चर्सको २०२० एग्रीफुड टेक इन्भेस्टमेन्ट रिभ्युका अनुसार, पिचबुक डाटासँगको सहकार्यमा विकसित भएको, एग्रीफुड प्रविधिमा कुल विश्वव्यापी लगानी $ 22.3 बिलियन, पाँच बिलियन संग AgTech मा जाँदैछ र $ 17.3 बिलियन फूड टेकमा। रिपोर्टले यो पनि फेला पारेको छ कि बजार 50% कम्पाउन्ड वार्षिक वृद्धि दरमा बढिरहेको छ।

इनडोर भर्टिकल फार्महरू जस्ता नियन्त्रित वातावरणमा कृषि, एलाइड मार्केट रिसर्चको विश्लेषणले सन् २०१८ मा 2018 बिलियन डलरको 2.4 सम्ममा 18 बिलियन डलरको वृद्धि लगानी प्रक्षेपण गरेको छ। र मे 2026 मा, इनडोर ठाडो खेती स्टार्टअप, बोवरी, उठाइयो $ 300 मिलियन।

संयुक्त राष्ट्र संघको १७ दिगो विकास लक्ष्य मध्ये दोस्रो भनेको भोकमरीको अन्त्य, खाद्य सुरक्षा, पोषणमा सुधार र दिगो कृषिलाई प्रवर्द्धन गर्नु हो। यद्यपि संयुक्त राष्ट्रले यो लक्ष्य २०३० सम्म पूरा गर्ने आशा राखेको छ, तर आईबीएमका ग्लोबल एग्रीबिजनेस इन्डस्ट्री प्रमुख सचिन गुप्ता भन्छन्, यसले विश्वव्यापी खाद्य र कृषि प्रणालीमा गहिरो परिवर्तन गर्नुपर्नेछ।

"यद्यपि यो परिवर्तन जटिल र कठिन हुनेछ, टेक्नोलोजीले खेल्ने मुख्य भूमिका छ," गुप्ताले भने। "उदीयमान प्रविधिहरू [...] दिगो विकासलाई प्रवर्द्धन गर्ने तरिकामा साना-होल्डर किसानहरूलाई ठूला कृषि व्यवसायी खेलाडीहरूका लागि कृषि उत्पादन सुधार गर्न प्रयोग भइरहेका छन्।"

कृत्रिम खुफिया

गुप्ताका अनुसार कृषिलाई परिवर्तन गर्न जारी राख्ने प्रमुख चालकहरूमध्ये एक आर्टिफिसियल इन्टेलिजेन्स (एआई) हो।

"एआईले किसानहरूलाई मौसमको अवस्थाको पूर्वानुमान गर्न मद्दत गरेर जमिनमा दिगो खेतीमा व्यापक सुधार गर्नेछ," गुप्ताले भने। “कृषि एक जोखिमपूर्ण व्यवसाय हो। विश्वभरका किसानहरू सधैं मौसमसँग झगडा गर्छन् - खडेरी, बाढी, वा बीचमा केहि। खाद्य सुरक्षाको स्थिरता विश्वव्यापी प्राथमिकता हो।" गुप्ताले उल्लेख गरेका छन् YARA, जसले बाली उत्पादन सुधार गर्न हाइपर-स्थानीय मौसम पूर्वानुमान प्रयोग गर्न IBM सँग काम गर्दछ। तिनीहरूको एप FarmWeather साना किसानहरूका लागि डिजाइन गरिएको थियो र उनीहरूलाई अप्रत्याशित मौसम अवस्थाको बाबजुद फसल उत्पादन अधिकतम गर्न मद्दत गर्दछ।

"एपले खेतको तीन देखि चार किलोमिटरको दायराको लागि जोखिम पूर्वानुमान र फसल सल्लाह प्रदान गर्न AI र IoT को लाभ उठाउँछ र इन्टरनेट वा स्मार्टफोनको पहुँच बिना किसानहरूलाई एसएमएस मार्फत जानकारी साझा गर्न अनुमति दिन्छ," गुप्ताले भने। ब्रान्डन रेबिएरो, सहसंस्थापक र साझेदार सुनको पात खेती, भन्छन् कि AI र मेसिन लर्निङले उद्योग परिदृश्यलाई महत्त्वपूर्ण तरिकामा आकार दिन थाल्छ, जस्तै उत्पादकहरूलाई इनपुट र इच्छित उपजको बीचमा इष्टतम सन्तुलन कायम गर्न मद्दत गर्ने।

"यससँग धेरै मुख्य परिणामहरू छन्: लागत-नियन्त्रण परिप्रेक्ष्यबाट स्रोत संरक्षण; उद्योगको कार्बन फुटप्रिन्ट घटाउने र वातावरणको लागि जे राम्रो छ त्यो गर्ने; सञ्चालन र बजार अवरोधहरूको सामना गर्न फुर्तिलो हुन सक्ने शक्ति, "रेबिएरोले भने। "यी सबैमा, एआई र मेसिन लर्निङ उपकरणहरूले नाफालाई समर्थन गर्नेछन्।" WayBeyond का संस्थापक र CEO Darryn Keiller, AI ले नेतृत्व गरिरहने विश्वास राख्छन् तर कृषिले अझै पनि ठूलो डाटा र AI ले थप दिगो बाली उत्पादनलाई कसरी सक्षम बनाउँछ भन्ने कुराको सतहलाई खरानी गरिरहेको बताउँछन्।

केइलरले भने, "दुई बीचको फरक छुट्याउन पनि महत्त्वपूर्ण छ, तिनीहरू सामान्यतया एक सासमा बोलिन्छन्, तर तिनीहरू धेरै फरक चीजहरू हुन्," केइलरले भने। "किसानहरूसँग ठूलो डेटा खेल भर्खरै सुरु हुँदैछ, र यो डेटाको शोषणको बारेमा हो, फलफूलको गुणस्तर र मिठास सहित उत्पादनलाई प्रभाव पार्ने कुराको बारेमा नयाँ अन्तर्दृष्टिहरू प्रकट गर्दै।" तर केइलर विश्वास गर्छन् कि सबैभन्दा ठूलो चुनौती भनेको माग पूरा गर्न पर्याप्त डाटा इन्जिनियरहरू र डाटा वैज्ञानिकहरू छैनन्। “कृषि डेटा विशेषज्ञ वा एआई कम्पनी [..] को रोजगारी एक भरपर्दो दीर्घकालीन रणनीति हो।

ठाडो खेतहरू

Insight Partners द्वारा अक्टोबर 2021 मा गरिएको अनुसन्धान अध्ययनले पत्ता लगायो कि ठाडो खेती बजार 4,300 मा $ 2021 मिलियन बाट 19,864 सम्म $ 2028 मिलियनमा बढ्नेछ। Rasmus Bjerngaardको संस्थापक र सीईओ अर्को खानाठाडो खेतीले धेरै बाकसहरू जाँच गर्छ। "ठाडो फार्महरूले स्वाद र पोषण सुधार गर्दछ र जलवायु प्रभाव र जैविक विविधता प्रभावलाई कम गर्दछ।" "एआई र स्वचालन ठाडो खेतीमा मुख्य परिचालन लागतहरू बनाम उपज बनाम प्रकाश खपत र उपज बनाम श्रम प्रयोगलाई अनुकूलन गर्ने कुञ्जीहरू हुन्," Bjerngaard भन्नुभयो।

"कोविडले प्रमाणित गरेको छ कि खाद्य सुरक्षा र खाद्य प्रणाली लचिलोपनका मुद्दाहरू वास्तविक छन् र ठाडो खेती एक समाधान हो," Bjerngaard भन्नुभयो। "एकै समयमा, ठाडो खेतीका केही ग्राहक खण्डहरू जस्तै रेस्टुरेन्टहरू जुन महामारीबाट कडा हिट भएका थिए र ठाडो फार्महरूलाई हानि पुर्‍याएको हुन सक्छ, यो बाहिरी खेतीमा परेको प्रभावको नजिक थिएन किनभने ठाडो फार्महरूले OPEX बन्द गर्न सक्छ।" ग्रोभ टेक्नोलोजीका अध्यक्ष स्टिभ लिन्डस्ले भन्छन् कि ऊर्ध्वाधर खेती प्रविधिले सहरी/मानव वा ग्रामीण/जन्तुको उपभोगको स्रोतमा उत्पादनलाई स्थानीयकरण गर्छ। "यातायात समस्याहरू र GHG उत्सर्जन घटाउनको अतिरिक्त, स्थानीय, ठाडो खेतीले खाना र फिडको मूल्य र पोषण बढाउँछ र स्थानीय खाद्य लचिलोपन बढाउँछ," Lindsley थप्छ।

ब्लक दल

गुप्ता भन्छन् कि ब्लकचेन जस्ता प्रविधिले आपूर्ति श्रृंखला पारदर्शिता बढाउन मद्दत गर्दछ, जसले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूले खरिद गरेको उत्पादनको उत्पत्ति र गुणस्तर राम्रोसँग बुझ्न सक्षम बनाउँछ। "ब्लकचेन महत्वाकांक्षी व्यापार प्रविधि भन्दा बढी छ; यसलाई आज मानिसहरूले आफूले उपभोग गर्ने वस्तुहरूमा कसरी विश्वास जगाउन सक्छन् भनेर रूपान्तरण गर्न प्रयोग भइरहेको छ,” गुप्ताले भने। IBM को ब्लकचेन एप्लिकेसन, थ्याङ्क माई फार्मरले किसानहरूलाई उपभोक्ताहरू र साना-साना कफी किसानहरू बीचको खाडललाई कम गर्न दिन्छ, कफी पिउनेहरूलाई उनीहरूको कफीको गुणस्तर र उत्पत्ति बुझ्न र सिमी उब्जाउने किसानलाई समर्थन गर्न दिन्छ।

Segafredo Stori युरोपमा ट्रेसेबल कफी मापन गर्न चाहन्थे। होन्डुरसको लेम्पिरा र इन्टिबुकाका ५१ कफी उत्पादकहरूले सेगाफ्रेडोले आफ्नो कफीमा प्रयोग गर्ने अरेबिका कफी चेरी उत्पादन गर्छन्। "यो कफी आपूर्ति श्रृंखला मार्फत खेतहरूबाट एक जटिल यात्रा जारी छ - मिल र बन्दरगाहहरू, रोस्टरीहरू र पसलहरू मार्फत," गुप्ताले भने। “अब Segafredo का ग्राहकले Segafredo Storia प्याकेजिङ्गमा QR कोड स्क्यान गरेर यात्राको प्रत्येक चरण ट्रेस गर्न सक्छन्।

स्वायत्त मेसिन र रोबोटिक्स

रेबेरो भन्छन् कि दिगोपनतर्फ महत्त्वपूर्ण धक्का बाहेक, उनले स्वायत्त ट्र्याक्टरहरू र अन्य रोबोटिक प्रविधिहरू घातीय दरमा बढ्दै गएको देख्ने आशा राख्छन्। "हामी ठ्याक्कै भन्न सक्दैनौं कि यो कस्तो देखिन्छ [..] वर्षको रेखा तल, हामी भविष्यको कल्पना गर्छौं जहाँ हामीजस्ता प्रमुख उत्पादकहरूले फराकिलो भौगोलिक क्षेत्रहरूमा सेवा गर्न सक्ने स्वायत्त उपकरण पूलहरू हुनेछन्," रेबेरोले भने। "यस परिदृश्यमा, तपाईंसँग एक परिष्कृत, प्राविधिक-ज्ञानी फ्लीट प्रबन्धक हुन सक्छ जसले मागको आवश्यकताहरू पूरा गर्न दुवै क्षेत्र र मौसमहरूमा स्वायत्त टेक पूलको तैनाथीको निरीक्षण गर्दछ।"

यस प्रकारको मोडलमा परिवर्तनले श्रम लागत, दक्षता र उत्पादनमा गहिरो प्रभाव पार्छ भन्ने विश्वास रेबेरोको छ। WayBeyond's Keiller भन्छन् कि रोबोटिक्सले श्रमिक अभावलाई पनि पार गर्न सक्छ।  "२०२० मा, कोविड कामदारहरूको जनसंख्याको माध्यमबाट व्यापक रूपमा दौडियो, सिमानाहरू बन्द गरियो, र फसलहरू छान्न छोडियो, जसले ठूलो आर्थिक नोक्सान र बर्बादी निम्त्यायो," केइलरले भने। "२०२१ मा, मामिलामा धेरै सुधार भएको छैन, [...] रोबोटिक्सको लागि राम्रो समय कहिल्यै आएको छैन।"

तर, सीईओ बोअज बचर फिल्डिनस्वायत्त खेती प्रविधि व्यावसायिक परिपक्वतातर्फ अघि बढिरहेको विश्वास छ । "हामीलाई थाहा छ कि भविष्यको फार्म आजको फार्महरू जस्तै देखिने छैन, र म आशा गर्छु कि हामीले यो अपरिहार्य परिवर्तनलाई समर्थन गर्न नयाँ व्यवसायहरू देखा पर्नेछ," बचरले भने। "विशेष गरी, म विश्वास गर्छु कि कृषिले CAPEX-भारी वित्तीय व्यवस्थापनबाट हटेर आधुनिक OPEX मोडेलमा नयाँ प्रकारको वित्तिय र फिनटेक समाधानहरूको लागि खोल्ने अवसर सिर्जना गर्नेछ।"

बाचर भन्छन् कि उनी फार्ममा दैनिक परिचालन चुनौतीहरू समाधान गर्न आला हार्डवेयर समाधानहरूको दायरा हेर्नमा भरोसा गर्छन्। "यस्ता विशेष कम्पोनेन्टहरूले पहिले नै व्यावसायिक प्रयोगमा आफ्नो बाटो खोजिरहेका छन्, यद्यपि तिनीहरूको अपरेटर दृष्टिकोणबाट अपरेटरको दृष्टिकोणबाट चुनौतीपूर्ण हुनेछ जबसम्म केन्द्रीकृत सफ्टवेयर प्लेटफर्मले तिनीहरूको व्यवस्थापनलाई सुव्यवस्थित गर्न सक्दैन, बचरले भने। "अन्ततः, यो परिष्कृत सफ्टवेयर कम्पोनेन्ट हराइरहेको लिङ्क हो जुन हामीले प्रविधिको आउँदै गरेको लहरलाई तर्कसंगत र एकताबद्ध गर्न आवश्यक छ।"

आर्थिक र वातावरणीय बाधाहरू

कहिलेकाहीँ यो सधैं एजेन्डा चलाउने प्रविधि होइन। बचरका अनुसार यो वातावरणीय र आर्थिक बाधा पनि हो ।

"आगामी वर्षहरूमा, म विश्वास गर्छु कि बढ्दो आर्थिक र वातावरणीय बाधाहरूले परिचालन दक्षता ठाउँलाई विस्फोट गर्न धकेल्नेछ," बचरले भने। "हामी आशा गर्छौं कि श्रमिक अभाव र अप्रत्याशित मौसम ढाँचाले समस्यालाई विस्तार गर्नेछ।" यी चुनौतिहरूसँग लड्न र उत्पादकहरूको लागि तल्लो रेखालाई बढावा दिन स्वायत्त कृषि समाधानहरूले द्रुत रूपमा विकास गर्ने बाचर विश्वास गर्छन्। "यो एक प्रमुख प्रवृति हो जुन हामीले उद्योगलाई विस्तार गर्ने र छोटो क्रममा सञ्चालनका मापदण्डहरूलाई पुन: आकार दिने अपेक्षा गर्छौं," बचरले थपे।

गुप्ताले खडेरीबाट प्रभावित क्षेत्रमा पानीको दक्षता सुधार गर्न औंल्याए। IBM ले क्यालिफोर्नियामा आधारित E. & J. Gallo Winery मा काम गर्यो नयाँ सिँचाइ समाधान लागू गर्न जसले मौसम पूर्वानुमान, उपग्रह इमेजरी र सेन्सरहरूले बेरिएको पानी लाइनहरूबाट डेटा इन्जेस्ट गर्छ जसले वातावरणीय अवस्था र बेलको तनाव मापन गर्दछ। "यस डेटाले दाखबारीको खण्डहरूमा वायुमण्डलीय परिवर्तनहरूको प्रभावहरूमा अन्तरदृष्टि उजागर गर्दछ र प्रत्येक दाखको आवश्यकताको आधारमा सिफारिस गरिएको पानी निर्देशनहरू सिर्जना गर्दछ - सीमित जल स्रोतहरू प्रभावकारी रूपमा प्रयोग भएको सुनिश्चित गर्दै," गुप्ताले भने।

सरकार

स्टीभ लिन्डस्ले, अध्यक्ष, ग्रोभ टेक्नोलोजीका अनुसार, एजीटेक र ठाडो खेतीमा सरकारले बढ्दो भूमिका खेल्ने तीन मुख्य कारणहरू छन्: जलवायु परिवर्तन, बढ्दो जनसंख्या र आपूर्ति श्रृंखला अवरोधहरू।

"COVID-19 महामारीले पर्दाफास गरेको समस्याहरूको प्रतिक्रियामा, विश्वभरका सरकारहरूले आफ्नो अर्थव्यवस्था, खाद्य उत्पादन प्रणाली र आपूर्ति शृङ्खलाहरू बलियो बनाउन महत्त्वपूर्ण कोष जारी गरिरहेका छन्," लिन्डस्लेले भने। "यी कोषहरूको राम्रो अंशले किसानहरू, पशुपालकहरू र खाद्य उत्पादकहरूलाई आफ्नो बाटो खोज्नेछ।" "कृषकहरू लामो समयसम्म खडेरी, बाढी, चरम आँधी, अनियन्त्रित बढ्दो मौसम र बढ्दो समुद्री सतह जस्ता परिवर्तन मौसमसँग सम्बन्धित सबै जोखिमहरू व्यवस्थापन गर्न संघर्ष गरिरहेका छन्," लिन्डस्लेले भने।

लिन्डस्ले भन्छन् कि संघीय र अन्तर्राष्ट्रिय प्रोत्साहन कोषको महत्वपूर्ण मात्रा पहिले नै स्थानीय र राज्य सरकारहरूको हातमा छ। "कोलोराडोले आफ्नो कार्यक्रम, कोलोराडो कृषि भविष्य ऋण कार्यक्रम कृषि विभाग भित्र संरचना गरेको छ; क्यालिफोर्नियामा, पानीलाई राज्य सिनेट भित्र प्राकृतिक स्रोत र पानीको रूपमा संरचित गरिएको छ; र Utah मा, ag विकास कोष आर्थिक अवसर को गभर्नर कार्यालय मार्फत आउँछ," Lindsley भन्नुभयो।

तर लिन्डस्ले विश्वास गर्छन् कि विश्वव्यापी सरकारहरूले एजी उद्योगले नयाँ AgTech र ठाडो खेती प्रणाली अपनाउनेहरूलाई उनीहरूको बढ्दो जनसंख्यालाई खुवाउन र खाद्यान्न र खुवाउने असुरक्षालाई कम गर्न समर्थन र अनुदान दिन आवश्यक छ। "हामी जस्ता ठूला उत्पादकहरू AgTech समाधानका प्रारम्भिक अपनाउनेहरू हुन्," रेबिरोले भने। "हामी पहिले नै उपकरण र अनुबंधित सेवाहरूको इन्द्रेणी चलिरहेका छौं र त्यहाँ धेरै जटिलता छ, र यो बजार विकासको यो चरणमा स्वाभाविक हो। समयसँगै AgTech समाधानको वाचा पूरा गर्न जटिलता कम गरिनुपर्छ भनी रेबिएरो थप्छन्।

"पवित्र ग्रेलमा एउटा प्लेटफर्म हुनु हो जसले यी सबै सेवाहरू र प्रविधिहरू एउटै ड्यासबोर्डबाट अर्केस्ट्रेट गर्न सक्छ। यी समाधानहरू पूर्णतया तर्कसंगत वा ठूला अपरेटरका लागि मापनयोग्य छैनन् जुन सामान्य आधार बिना। तर एकपटक हामीले विक्रेता-अज्ञेयवादी सफ्टवेयर मार्फत एकअर्कासँग कुरा गर्न उदीयमान उपकरणहरू प्राप्त गरेपछि, हामी आज भन्दा धेरै शक्तिशाली हुनेछौं। "फार्ममा अनुमानित नतिजाहरू सिर्जना गर्न कुन लिभरहरू तान्न सकिन्छ भन्ने कुरा हामीले ठ्याक्कै थाहा पाउनेछौं," रेबेरोले भने।

/स्मार्ट