मेक्सिको: आलुको मूल्यमा ऐतिहासिक वृद्धि
मेक्सिकन ताजा आलु बजारमा मूल्यमा अभूतपूर्व वृद्धि भएको छ। देशका केही क्षेत्रहरूमा, अन्तिम उपभोक्ताका लागि सेतो आलुको मूल्य दोब्बरभन्दा बढी भएको छ, जसले हालैका दशकहरूमा ऐतिहासिक रेकर्ड कायम गरेको छ।
मेक्सिकोमा उपभोक्ताहरू, खुद्रा चेनहरू र खाद्य सेवा क्षेत्रले आधारभूत खाद्य बास्केटको प्रमुख मुख्य वस्तुहरू मध्ये एकको मूल्यमा तीव्र वृद्धिको सामना गर्नु परेको छ। तथ्याङ्क अनुसार, जुनमा आलुको वार्षिक मूल्य वृद्धि विगत ३५ वर्षमा त्यो महिनाको लागि रेकर्ड गरिएको उच्चतम थियो।
मूल्य वृद्धिको स्केल
कृषि बजार परामर्शदाता समूह (GCMA) द्वारा गरिएको बजार विश्लेषणले यस क्षेत्रमा गहिरो असन्तुलन देखाउँछ। उदाहरणका लागि, मेक्सिको सिटीमा, एक किलोग्राम सेतो आलुको औसत खुद्रा मूल्य गत वर्षको जुलाईमा २८.७८ पेसोबाट बढेर चालू वर्षको जुलाईमा लगभग ५८ पेसो पुगेको छ, जुन १०१.५% को खुद वृद्धि हो। प्रमुख खुद्रा चेनहरू (जस्तै वालमार्ट र चेड्राउई) मा, उच्च गुणस्तरको धोएको आलुको अधिकतम मूल्य ट्यागहरू प्रति किलोग्राम ६४-६६ पेसो पुग्दैछ।
हप्ताका दिनहरू। एक क्लिकमा सदस्यता रद्द गर्नुहोस्।
आपूर्ति संकटको मुख्य कारणहरू
उद्योग विज्ञहरूले जोड दिन्छन् कि यो मूल्य विस्फोट विशेष रूपमा एक द्वारा संचालित छ आपूर्ति अभाव उपभोक्ताको मागमा असामान्य वृद्धिको सट्टा। उपलब्ध उत्पादनको मात्रामा आएको गिरावट कारकहरूको संयोजनबाट प्रभावित भएको थियो:
- रोपण क्षेत्रहरूमा कमी: अघिल्लो सिजन अत्यधिक उत्पादनको विशेषता थियो, जसले गर्दा फार्मगेटको मूल्य प्रति किलोग्राम १ पेसोमा झर्यो (लगभग ८ पेसोको उत्पादन लागतको तुलनामा)। ठूलो क्षतिको सामना गर्दै, धेरै किसानहरूले आफ्नो रोपाइँ घटाए वा बाली पूर्ण रूपमा त्यागे।
- प्रतिकूल हावापानी: तीव्र गर्मी र पानीको स्रोतको स्पष्ट कमी (पानीको तनाव) ले प्रति हेक्टर समग्र उत्पादनमा उल्लेखनीय कमी ल्यायो।
- बाली लगाउने तालिका परिवर्तन: पुएब्ला, भेराक्रुज र मेक्सिको राज्य लगायत प्रमुख उत्पादक राज्यहरूमा नयाँ बाली काट्नमा गम्भीर ढिलाइ भएको रिपोर्ट गरिएको छ।
- महँगो इनपुट: आयातित मल, बाली संरक्षण उत्पादन, इन्धन, बिजुली र रसदको बढ्दो मूल्यले कन्दको अन्तिम उत्पादन लागतमा उल्लेखनीय वृद्धि गरेको छ।
बजार प्रतिक्रिया र पूर्वानुमान
महँगो सेतो आलुको अभावका कारण, सुपरमार्केट र बजारहरूले सक्रिय रूपमा वैकल्पिक प्रजातिहरू प्रस्ताव गर्न थालेका छन् - जस्तै "मोरेना" आलु (कालो छाला भएको प्रजाति) वा रसेट, जुन उल्लेखनीय रूपमा सस्तो छन्। परम्परागत खानामा विशेषज्ञता राख्ने साना डिनर र रेस्टुरेन्टहरूले आफ्ना ग्राहकहरूको लागि मूल्यमा तीव्र वृद्धि नगरी नाफा कायम राख्न भाग आकार घटाउन वा अन्य सामग्रीहरूमा स्विच गर्न बाध्य छन्।
विशेषज्ञहरूले उल्लेख गरेअनुसार ताजा बाली बिस्तारै थोक बजारमा आउन थाले पनि उत्पादनको मात्राको पुन: प्राप्ति ढिलो हुनेछ। यस कारणले गर्दा, मेक्सिकोमा खुद्रा मूल्यहरू अझै धेरै महिनासम्म उच्च स्तरमा रहन सक्छन्।
विश्वव्यापी आलु संक्षिप्त
शीर्ष पाँच कथाहरू, मूल्यहरू, रोग अलर्टहरू र घटनाहरू। हप्ताको बिहान, कुनै विज्ञापन छैन।
यस सामग्रीमा लिङ्क गरिएको
- खण्डहरू
- समाचार - ShenAo Metal
सम्बन्धित कथाहरू
हरियो हलुका खन्ने काम: सुकाउने बिना कटनी गर्दा काम गर्छ र यसको लागत कति हुन्छ
पसलहरू भरिएका छन्: ठाउँ खाली नभएसम्म बालीलाई समातेर राख्ने आलु क्ल्याम्प कसरी बनाउने
