नेदरल्याण्ड्स: फ्राइजल्याण्ड बीउ उत्पादकले मिनीट्युबर बिना पाँच पुस्तासम्म अन्नाबेललाई सफा राख्छन्

भिक्टर कोभालेभ द्वारा, POTATOES NEWS

वाडेन सागरको डच तटमा रहेको फ्रिजल्याण्डको बीउ आलु फार्ममा, प्रयोगशालाबाट मिनीट्यूबरहरू बिना, लगभग तीन दशकदेखि एकल बिरुवाबाट अन्नाबेले प्रजातिको उत्पादन गरिएको छ। तेस्रो पुस्तामा माउन्ट भ्यान डेर बोस-वेडेनार चलाउने एन्को भ्यान डेर बोसले लगभग १५० हेक्टरमा १९ प्रजातिहरू उब्जाउ गर्छन् र सेप्टेम्बर २०२६ मा potatoes.news का प्रश्नहरूको जवाफ दिए।

फार्मले कक्षा PB1 देखि कक्षा S सम्मको एक देखि पाँच पुस्तासम्म बीउ उत्पादन गर्छ। यसले बीउ आफैं बेच्दैन। “आलुहरू व्यावसायिक कम्पनीहरू जस्तै HZPC "र उदाहरणका लागि एग्रोप्लान्ट, तर विश्वभरि, विविधतामा निर्भर गर्दै," उनी भन्छन्। उच्च वर्गहरू प्रायः नेदरल्याण्ड्समा बस्छन्।

यो फार्म ३०% लुटम भएको समुद्री माटोमा अवस्थित छ। डच माटो वर्गीकरणमा, लुटम सबैभन्दा राम्रो माटोको अंश हो, जसको कण २ माइक्रोमिटर भन्दा सानो हुन्छ। यस्ता माटो उर्वर हुन्छन् र पानी राम्रोसँग समात्छन्, तर तिनीहरू काम गर्न भारी हुन्छन् र भिजेको बेला क्षति गर्न सजिलो हुन्छ।

यस सिजनको सूचीमा एकट्रिस (एग्रोप्लान्ट) समावेश छ; Ambra, Annabelle, Carrera, Fabula, Innovator, सुनिता, सन्नी, ट्राभोल्टा र भिक्टोरिया (HZPC), प्लस एक HZPC प्रजनन संख्या; इनोभा, भिसेन्टा र भर्जिल (प्लान्टेरा); मोन्ट्रियल (TPC); SHC2030 र Zina Red (STET); र Spunta, नि:शुल्क विविधताको रूपमा र STET मार्फत उब्जाउ गरिन्छ। अन्तिम बजारको बारेमा सोध्दा, Anco ले ताजा खुद्रा बिक्रीतर्फ औंल्याए: पहेंलो-मासु भएको, सलाद-प्रकारको आलु, साइप्रस, फ्रान्स र जर्मनी मुख्य गन्तव्यहरू हुन्।

त्यो सूचीमा अन्नाबेलेको विशेष स्थान छ। परिवारले यो सूचीबाट प्राप्त गरेको थियो HZPC १९९८ मा नम्बर गरिएको प्रजनन लाइनको रूपमा; एक वर्ष पछि यसलाई अन्नाबेले नाम दिइएको थियो। फार्मको लिंक्डइन पृष्ठमा एक पोस्टमा, एन्कोले यसलाई उनीहरूले उब्जाउने सबैभन्दा स्वादिष्ट प्रजातिहरू मध्ये एक भन्छन्, र परिवारले सधैं यसलाई नयाँ आलुको रूपमा आफैं खान्छ। यो जर्मनीमा सलाद आलुको रूपमा ठूलो भयो।

अन्यत्र बीउ उत्पादकहरूका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको लाइन कसरी राखिन्छ भन्ने हो। अन्नाबेलेलाई परम्परागत पाँच-वर्षे क्लोनको रूपमा राखिएको छ जुन वर्ग S मा पुग्छ। यहाँ "परम्परागत" भनेको प्रत्येक लाइन एउटा बिरुवाको फसलबाट सुरु हुन्छ, जुन त्यसपछि वर्षौं वर्ष छुट्टाछुट्टै रोपिन्छ। विकल्प भनेको इन भिट्रो टिस्यु कल्चरद्वारा उत्पादित मिनीट्यूबरहरूबाट सुरु गर्नु हो।

एन्को अनुसार, अन्नाबेले, जस्तै स्पन्टा, फाबुला र Innovator, परम्परागत रूपमा पाँच पुस्तासम्म बिना कुनै समस्या उब्जाउन सकिन्छ। यस विधिको लागि फार्मको मुख्य तर्क ब्याक्टेरिया रोग हो। पाँचौं पुस्तामा पनि, परम्परागत क्लोनहरूले थोरै समस्याहरू देखाउँछन् इर्विनिया (कालो खुट्टा र नरम कुहिएको ब्याक्टेरिया, अब वर्गीकृत गरिएको छ Pectobacterium र डिक्या)। भाइरसहरू पछि, यो बीउ लटहरू डाउनग्रेड हुनुको मुख्य कारणहरू मध्ये एक हो।

यो प्रजाति समस्यामुक्त छैन। आलु भाइरस Y (PVY) लाई ध्यान दिनु आवश्यक छ, र पातहरू पल्टिन सक्छन्। खेतमा झगडा हुन्छ PVY कृषि रसायन र खनिज तेल स्प्रेको साथ, र रोगी बिरुवाहरू हातले हटाएर। रोप्नु अघि साना बीउ पुस्ताहरू पहिले नै अंकुरित हुन्छन्।

२०२६ को सिजनले औसतमा ३८-४० टन प्रति हेक्टर उत्पादन गर्‍यो, जुन दीर्घकालीन औसतभन्दा लगभग ५% बढी हो, एन्को भन्छन्। अन्नाबेले क्षेत्रको प्रति हेक्टर ४४ टन कुल उत्पादन अनुमान गरिएको थियो, जुन बाली लामो समयसम्म हरियो रह्यो। कन्दहरू सानो तर्फबाट निस्किए।

बालीलाई एक प्रयोग गरेर उठाइन्छ AVR स्पिरिट ९२०० हार्वेस्टर। यसको धेरैजसो भाग फार्ममा बक्सहरूमा भण्डारण गरिन्छ, जहाँ जबरजस्ती भेन्टिलेसन र चिसोपनले डेलिभरी नभएसम्म बीउलाई राम्रो अवस्थामा राख्छ।

पानी व्यवस्थापन र जैविक विविधताको कारणले गर्दा, "जुन नेदरल्याण्ड्समा तातो विषय हो।" उनको परिभाषा विशिष्ट छ। कृषियोग्य जमिन जोतिएको छैन; कहिलेकाहीं घाँसे मैदान मात्र जोतिन्छ। रिडिङ, कटनी र अन्य खेती अझै पनि नो-टिल दिनचर्याको भागको रूपमा गणना गरिन्छ। भारी समुद्री माटोमा, हलोबाट बच्नाले माटोको संरचना र पानी निकासी र जरा बढ्न दिने छिद्रहरूलाई सुरक्षित राख्छ।

मौसम उनको सबैभन्दा ठूलो चिन्ता होइन। मुख्य चुनौतीको बारेमा सोध्दा, एन्कोले सरकारी नियमनको नाम लिए। "कृषि रसायनहरू घटाउन समुदाय भित्रबाट धेरै दबाब छ," उनी भन्छन्। यसले गर्दा उत्पादन जोखिममा पर्छ। "दुःखको कुरा, कुनै तर्कसंगत छलफल भएको छैन।" दोस्रो समस्या लागत हो: डिजेल र मलको मूल्य बढ्दै गइरहेको छ, जसले गर्दा लागत मूल्य घटाउन गाह्रो भइरहेको छ।

बीउ उत्पादकहरूका लागि, दुई मुद्दाहरू मिल्छन्। कम बाली संरक्षण उत्पादनहरू उपलब्ध हुँदा, स्वस्थ सुरुवात सामग्री र खेतमा हातले गर्ने कामले बढी वजन बोक्छ। पाँच पुस्तासम्म ब्याक्टेरिया रोगबाट मुक्त रहने क्लोन भनेको रसायन विज्ञानमा मात्र भर नपरिकन कक्षा सञ्चालन गर्ने एउटा तरिका हो।

potatoes.news ले पहिलो पटक २०२१ मा एउटा कथामा परिवारको बारेमा लेखेको थियो फ्रिसियन वाडेन तटमा गोलाकार खेती.

एन्को फार्ममा तेस्रो पुस्ताका हुन्। उत्तराधिकारीको लाइन लागेको छ कि छैन भनेर सोध्दा उनले छोटो जवाफ दिए: "पाइपलाइनमा केही छैन।"

स्रोत: Anco van der Bos सँग अन्तर्वार्ता, Mts van der Bos-Weidenaar, potatoes.news को लागी (LinkedIn, सेप्टेम्बर 2026); Mts van der Bos-Weidenaar Annabelle मा पोस्ट, अनुमति संग प्रकाशित।
तस्बिरहरू: Mts van der Bos-Weidenaar (1-2); मार्कस पासवीर (३)।