28 Sep 2026 विश्वव्यापी आलु उद्योग सामान्य साझेदारऔसत
विश्वव्यापी आलु उद्योग
रोमानिया·युरोप·समाचार - ShenAo Metal

रोमानिया: भण्डारणको अभावले आलुको आयात प्रतिवर्ष १०० मिलियन युरोभन्दा बढी छ, किसान भन्छन्

2 मिनेट पढ्ने
आलु
तस्बिर: आलु (चित्रणात्मक)। स्कट बाउर, USDA ARS / विकिमिडिया कमन्स, सार्वजनिक डोमेन

कुञ्जी टेकवेज

  • रोमानियाली आलुको आवश्यकताको ७०-८०% घरमै उब्जाउन सकिन्छ।
  • आलु आयातमा प्रतिवर्ष १०० मिलियन युरो खर्च हुन्छ
  • आलुको कटनीको समयमा कृषि मूल्य प्रति किलो ०.८-१ लेउ हो।
  • बाली काटेको महिनाहरूमा ५०-१००% मूल्य वृद्धि हुन्छ

किन यो महत्त्वपूर्ण छ

किसानहरूका लागि
सिजनको अन्त्यतिर बेच्नको लागि साझा वा सहकारी भण्डारणको अन्वेषण गर्नुहोस्। छोटो अवधिको भण्डारणले पनि ५०-१००% मूल्य वृद्धिको केही भाग कब्जा गर्न सक्छ।
व्यापारीहरूको लागि
यस जाडोमा पश्चिमी युरोपेली आपूर्ति महँगो हुने अपेक्षा गर्नुहोस्। भण्डारणको साथ रोमानियाली उत्पादकहरूबाट अग्रिम खरिद गर्ने विचार गर्नुहोस्।
आपूर्तिकर्ताहरूको लागि
कोभास्ना र यस्तै क्षेत्रहरूमा साना र मध्यम आकारका फार्महरूको लागि मोड्युलर कोल्ड स्टोर र भेन्टिलेसन प्रणालीहरू प्रस्ताव गर्नुहोस्।
लगानीकर्ताहरूको लागि
क्षेत्रीय आलु भण्डारण केन्द्रहरूलाई हेर्नुहोस्। आयात बिल र मौसमी मूल्य अन्तरले स्पष्ट लगानीको मामलालाई औंल्याउँछ।

६०-सेकेन्डको सारांश

रोमानियाले आलु राम्रोसँग उब्जाउँछ तर राम्रोसँग भण्डारण गर्न सक्दैन, र त्यो अन्तरले देशलाई महँगो पर्छ। कोभास्ना काउन्टीका एक उत्पादक भन्छन् कि घरेलु फार्महरूले धेरैजसो राष्ट्रिय माग पूरा गर्न सक्छन्, तर नियन्त्रित भण्डारण बिना तिनीहरू फसल कटनी पछि तुरुन्तै प्रति किलोग्राम एक लेउ भन्दा कममा बेच्छन्। पछिल्ला महिनाहरूमा मूल्यहरू आधा वा दोब्बरले बढ्छन्, र पश्चिमी युरोपबाट आयात गरिएको आलु, स्थानीय भन्दा चालीस देखि साठी प्रतिशतले बजारमा पुग्छ। उनी वार्षिक आयात बिल एक सय मिलियन यूरो भन्दा बढी राख्छन् र साझा क्षेत्रीय भण्डारण केन्द्रहरूको लागि आह्वान गर्छन्, किनकि साना फार्महरूले एक्लै कोल्ड स्टोरहरूलाई कोष दिन सक्दैनन् र ऊर्जा लागत बढ्दै जान्छ। पश्चिमी युरोपेली फसल तीव्र रूपमा घट्दै जाँदा, यस जाडोमा आयात महँगो हुन सक्छ। सावधानी: यहाँ प्रत्येक तथ्याङ्क एक अखबार अन्तर्वार्तामा दिइएको एकल उत्पादकको अनुमान हो र आधिकारिक व्यापार तथ्याङ्कसँग तुलना गरिएको छैन।

70-80%रोमानियाले पूरा गर्न सक्ने आवश्यकताको हिस्सा
> €१०० मिलियनवार्षिक आलु आयात
०.८–१ ल्यु/किलोग्रामबालीनालीमा कृषि मूल्य
+५–१५%बाली काटेपछि मूल्य वृद्धि
+५–१५%स्थानीय आलुको तुलनामा पश्चिमी आयातको प्रिमियम
१६८ मिलियन लेई२०२५ मा सोलफार्मको राजस्व
सामान्य साझेदारआलु उद्योगको लागि बाली संरक्षण

रोमानियाले आफूले खाने अधिकांश आलु उब्जाउन सक्छ। तैपनि यसले अझै पनि आयातमा धेरै खर्च गर्छ। कोभास्ना काउन्टीका आलु उत्पादक पिटर किसको विचार यही हो। उनले १५ सेप्टेम्बर २०२६ मा व्यापारिक दैनिक जियारुल फाइनान्सियरसँग कुरा गरे।

पिटर किसको सोलफार्म नामक पारिवारिक कृषि व्यवसाय छ। यसले आलु, अन्न र रेपसीड उब्जाउ गर्छ। अखबारका अनुसार २०२५ मा यो व्यवसायको आम्दानी १ करोड ८० लाख लेइ थियो।

भण्डारण हराइरहेको लिङ्क हो

उत्पादकका अनुसार, रोमानियाली किसानहरूले घरेलु आलुको ७०% देखि ८०% आवश्यकता पूरा गर्न सक्छन्। समस्या भण्डारणको हो। नियन्त्रित भण्डारण बिना, उत्पादकहरूले तीन देखि छ महिनासम्म गुणस्तर कायम राख्न सक्दैनन्। फसल काटेपछि उनीहरूले तुरुन्तै बेच्नु पर्छ, जब मूल्य सबैभन्दा कम हुन्छ।

बिहानको उद्योग सारांश दिनभरिका आवश्यक कुराहरू एउटै इमेलमा।

हप्ताका दिनहरू। एक क्लिकमा सदस्यता रद्द गर्नुहोस्।

उनले भने, “कृषि मूल्य अहिले प्रति किलो ०.८ देखि १ ल्यु प्रति किलो छ।” बाली काट्ने र त्यसपछिका महिनाहरूमा मूल्य ५०% देखि १००% सम्म बढ्छ। त्यतिन्जेलसम्म, धेरै स्थानीय आलु पहिले नै बिक्री भइसकेको हुन्छ।

आयातले यो खाडल पूरा गर्छ। उत्पादकका अनुसार, रोमानियाले आलु आयातमा प्रतिवर्ष €१०० मिलियन भन्दा बढी खर्च गर्छ। पश्चिमी युरोपबाट आउने आलु स्थानीय आलुभन्दा ४०% देखि ६०% बढी मूल्यमा बेचिन्छ।

साझा पसलहरूको लागि आह्वान

पिटर किस क्षेत्रीय भण्डारण केन्द्रहरूको पक्षमा तर्क गर्छन्। उनी भन्छन् कि व्यक्तिगत फार्महरूले आफ्नै स्टोरहरूको लागि आर्थिक सहयोग गर्न संघर्ष गर्छन्। बढ्दो ऊर्जा लागतले शीतभण्डार सञ्चालन गर्न महँगो बनाउँछ।

कोभास्ना रोमानियाको सबैभन्दा प्रसिद्ध आलु क्षेत्रहरू मध्ये एक हो। यसको पहाडी हावापानी बालीलाई उपयुक्त छ। तर त्यहाँ धेरै फार्महरू साना छन् र आधुनिक भवनहरूको अभाव छ।

युरोपेली बजारमा कडाइ

समयले महत्व राख्छ। पश्चिमी युरोपले वर्षौंमा सबैभन्दा कम आलु फसलको सामना गरिरहेको छ। नेदरल्याण्ड्स, बेल्जियम, फ्रान्स र जर्मनीमा संयुक्त बाली २०.८ मिलियन टन अनुमान गरिएको छ। यो गत सिजनको तुलनामा २३.७% कम हो। त्यसैले यस जाडोमा आयातित आलुको मूल्य बढी पर्न सक्छ।

किन यो महत्त्वपूर्ण छ

भण्डारणले मौसमी मूल्य वृद्धि कसले कब्जा गर्छ भन्ने निर्णय गर्छ। रोमानियाली उत्पादकहरूले बाली काट्दा सस्तोमा बेच्छन् र वर्षको अन्त्यमा आयात लागत विदेशमा जान्छ। राम्रो भण्डारणले देशमा बढी मूल्य राख्न सक्छ।

यी तथ्याङ्कहरू एक जना उत्पादकबाट आएका हुन् र आधिकारिक तथ्याङ्कसँग जाँच गरिएको छैन। तैपनि, तिनीहरूले स्पष्ट लगानी खाडललाई औंल्याउँछन्। साझा क्षेत्रीय स्टोरहरू, सम्भवतः सार्वजनिक समर्थनको साथ, आयात बिल घटाउन र कृषि आय स्थिर गर्न सक्छ।

तस्बिर: आलु (चित्रणात्मक)। स्कट बाउर, USDA ARS / विकिमिडियामा, सार्वजनिक डोमेन

विश्वव्यापी आलु संक्षिप्त

शीर्ष पाँच कथाहरू, मूल्यहरू, रोग अलर्टहरू र घटनाहरू। हप्ताको बिहान, कुनै विज्ञापन छैन।

विषय र भाषा छनौट गर्नुहोस्
के पठाउने?

अब के

किसानले क्षेत्रीय भण्डारण केन्द्रहरूको लागि आह्वान गर्छन्। प्रतिवेदनमा कुनै सार्वजनिक कार्यक्रम वा कोषको नाम दिइएको छैन। जाडो आयात मूल्यहरू पश्चिमी युरोपेली आपूर्तिको कडाइमा निर्भर हुनेछन्।

स्रोत

  1. Ziarul Financiar (ZF Agropower) — निर्माता डे कार्टोफी दिन कोवासना — https://www.zf.ro/zf-agropower/zf-agropower-producator-de-cartofi-din-covasna-romania-ar-putea-sa-si-acopere-70-80-din-necesarul-de-cartofi-dar-ne-lipsesc-depozitele-avem-produsul-dar-nu-putem-sa-mentinem-calitatea-pe-termen-lung-23238445
  2. Boerenbusiness — Fors kleinere oogst zet aardappelmarkt op scherp (EU-4 सन्दर्भ) — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917064/fors-kleinere-oogst-zet-aardappelmarkt-op-scherp
  3. Один Источник (इस्टोचनिक)

यस सामग्रीमा लिङ्क गरिएको

कम्पनीहरु
सोलफार्म
परियोजना साझेदारहरू साझेदार बन्नुहोस् →
IP Geolocation by DB-IP