आयरिश किसान संघ (IFA) ले चाडपर्वको सिजनमा आलुको घरेलु खपत बढेको र खुद्रा बिक्रीमा वृद्धि भएको हालै रिपोर्ट गरेको छ। चिसो मौसम र सान्त्वनादायी, न्यानो खानेकुराको मागका कारण यो प्रवृति नयाँ वर्षमा बढेको छ।
वर्षको सुरुमा भन्दा धेरै अतिरिक्त रोपिएको क्षेत्र प्रारम्भिक सिजनमा प्रयोग गरिएको थियो जब उत्पादन औसत भन्दा कम थियो। यी चुनौतीहरूको बावजुद, आपूर्ति आगामी महिनाहरूको लागि पर्याप्त रहने अपेक्षा गरिएको छ। यो सन्तुलित आपूर्तिले मूल्यहरू स्थिर गर्न मद्दत गरेको छ, IFA ले निम्न मूल्य दबाबको न्यूनतम जोखिमको भविष्यवाणी गरेको छ।
महाद्वीपीय अवलोकन: युरोपभरि स्थिर छुट्टी बिक्री
आलु बजारको बल आयरल्याण्डमा मात्र सीमित छैन। मेनल्याण्ड युरोपले पनि छुट्टीको मौसमभरि ब्रान्डेड आलु लाइनहरू र उच्च गुणस्तरको उत्पादनहरूको स्थिर बिक्रीको अनुभव गर्यो। यी प्रवृत्तिहरूले निरन्तर स्थिरताको लागि बलियो आधार प्रदान गर्दै बजारलाई दिगो बनाउन मद्दत गरेको छ।
UK बजार: विशिष्ट किस्महरूको लागि मिश्रित प्रदर्शन
यसको विपरित, बेलायतको आलु बजारले मिश्रित परिणाम देखायो। बिदाको अवधिमा चिपिङ प्रजातिहरूको माग कम भए पनि उच्च गुणस्तरका ब्रान्डेड उत्पादनहरूका साथ स्थापित विक्रेताहरूले राम्रो प्रदर्शन गरे। यद्यपि, नयाँ प्रवेशकर्ताहरूले लगातार अर्डरहरू सुरक्षित गर्न चुनौतीहरूको सामना गरे, र केही बिक्रेताहरूले उत्पादन आवागमन सुनिश्चित गर्न Sagitta जस्ता प्रजातिहरूको लागि कम मूल्यहरू स्वीकार गरे।
आउँदै गरेको हप्ताहरूको लागि आउटलुक
आयरिश आलु बजारको लागि दृष्टिकोण आशावादी रहन्छ। स्थिर मूल्य र पर्याप्त आपूर्ति स्तरले बजार जाडो मौसमको बाँकी समयलाई सम्हाल्न राम्रो स्थितिमा रहेको संकेत गर्दछ। चिसो मौसमको कारणले निरन्तर माग बढ्दै गएपछि, आईएफएले बजारको अस्थिरताको जोखिम कम गर्दै सन्तुलित आपूर्ति श्रृंखलाको अपेक्षा गरेको छ।
जाडो मौसममा आयरिश र युरोपेली आलु बजारको लचिलोपनले बलियो आपूर्ति श्रृंखला व्यवस्थापन र गुणस्तरीय उत्पादनहरूको लागि उपभोक्ता मागको महत्त्वलाई हाइलाइट गर्दछ। UK मा विशिष्ट प्रजातिहरू र नयाँ प्रवेशकर्ताहरूको लागि चुनौतीहरू जारी रहँदा, समग्र बजार दृष्टिकोण स्थिर र आशाजनक रहन्छ।