जमेको आलु क्षेत्र, जुन 2023-2028 को अनुमानित अवधिमा 4.4% को CAGR मा विस्तार हुने अनुमान गरिएको छ, जमे भएका आलु-आधारित उत्पादनहरूको लागि विश्वव्यापी बजारको मुख्य वृद्धि चालक हो।
उत्तर अमेरिका र युरोप ऐतिहासिक अवधिमा उद्योगको एक प्रमुख हिस्साको लागि जिम्मेवार छ र पूर्वानुमान अवधिमा अग्रणी क्षेत्रहरू जारी रहने अपेक्षा गरिएको छ।
"यसलाई क्षेत्रहरूमा आलु-आधारित उत्पादनहरू र जमे भएका खानाहरूको उच्च खपत दरलाई श्रेय दिन सकिन्छ। छिट्टै, एशिया प्रशान्त (एपीएसी) क्षेत्र जमे भएका आलुहरूको लागि सबैभन्दा लाभदायक बजारहरू मध्ये एक बन्ने अपेक्षा गरिएको छ, "भर्खरैको EMR बजार विश्लेषणले बताउँछ।
त्यसै सन्दर्भमा, यस क्षेत्रमा द्रुत सेवा रेस्टुरेन्टहरू (QSRs) को विस्तारको कारण, APAC मा जमेको आलुको बजार विस्तार भइरहेको छ।
बढ्दो फास्ट फूड रेस्टुरेन्ट, सुधारिएको खाद्य प्रशोधन प्रविधि, बढ्दो डिस्पोजेबल आम्दानी, द्रुत सहरीकरण, र जमेको आलुमा आयात र निर्यात शुल्क घटेको कारण विश्वभर फ्रोजन आलुको माग बढ्दै गएको छ।
एक स्रोत: https://www.potatobusiness.com
