रसियामा, फ्राइज र चिप्सको उत्पादनको लागि आलुको भविष्यको अभावको कुरा छ। कच्चा पदार्थको अभावको कारण आयातित बीउमा ९५ प्रतिशत पुग्ने उच्च निर्भरता र बजार हिस्सामा कमी आउन सक्छ।
आलु तथा तरकारी बजार सहभागी संघ (आलु संघ)का अनुसार युरोपेली संघबाट वार्षिक औसत १०–१२ हजार टन बीउ आलु नेपालमा आयात हुने गरेको छ । र मुख्यतया औद्योगिक प्रशोधनका लागि अभिप्रेरित किस्महरू निर्यात गरियो।
यो सिजन पश्चिमी आपूर्तिमा तीव्र गिरावट आएको छ। फाइटोसेनेटरी कारणहरूको लागि नेदरल्याण्ड्सबाट आलुको बीउको आयातमा रोसेलखोजनाडजोरको प्रतिबन्धको सम्बन्धमा। यसअघि रुसले यस देशबाट हरेक वर्ष करिब ५ हजार टन उच्च प्रजनन बीउ आयात गर्ने गरेको थियो ।
रूसमा फ्राइज, चिप्स र आलु फ्लेक्सको उत्पादनमा वार्षिक रूपमा लगभग 2.5 मिलियन टन आलु पठाइन्छ। र आज, घरेलु प्रोसेसरहरू गम्भीर रूपमा सोचिरहेका छन् कि उनीहरूले मध्यम अवधिमा कस्तो प्रकारको कच्चा मालसँग सम्झौता गर्नेछन्।