सिँचाइ उच्च आलु उत्पादनको लागि महत्वपूर्ण कुरा भए पनि, कृषिविद्हरूले चेतावनी दिइरहेका छन् कि अत्यधिक पानीले - विशेष गरी वृद्धि चक्रको सुरुवातमा - राम्रो भन्दा बढी हानि गर्न सक्छ। कहिले र कसरी उचित रूपमा सिँचाइ गर्ने भनेर बुझ्दा फलफूल बालीको र ढिलो, असमान उत्पादनको बीचमा भिन्नता आउन सक्छ।
प्रारम्भिक प्रचुर मात्रामा पानी दिने मिथक
आलु उम्रेपछि प्रशस्त पानी हाल्नुपर्छ भन्ने किसानहरूमाझ सामान्य धारणा छ। यद्यपि, कृषि अनुसन्धान र क्षेत्रीय अनुभवले देखाउँछ कि चाँडै अत्यधिक सिँचाइ गर्दा उत्पादनमा उल्लेखनीय कमी आउन सक्छविज्ञहरूका अनुसार, धेरै छिटो पानी हाल्दा उथले जरा प्रणाली, जसले कन्द क्षेत्रलाई माटोको सतह नजिक राख्छ। फलस्वरूप, यसले जोखिम बढाउँछ अत्यधिक ताप र आर्द्रताको तनावविशेष गरी गर्मीको गर्मीको लहरमा।
गोलभेडा वा खुर्सानी जस्तो नभई आलुमा उच्च पानी माग, काँक्रो जस्ता बालीहरूसँग मात्र तुलना गर्न सकिन्छ। बाष्पस्राव गुणांक— जसले १ ग्राम सुख्खा पदार्थ उत्पादन गर्न कति पानी चाहिन्छ भनेर मापन गर्छ — लगभग:
- 90-120 गोलभेडाको लागि
- 80-236 आलुको लागि
- 250-360 काँक्रोको लागि
यसको अर्थ आलुमा पानीको धेरै आवश्यकता हुन्छ, तर समय र नियन्त्रण महत्वपूर्ण हुन्छ।
प्रारम्भिक सिँचाइका खतराहरू
चाँडै, प्रशस्त पानी (उदय हुने बित्तिकै) ले कन्दको गठनमा ढिलाइ गर्न सक्छ र जराको विकासलाई माटोको माथिल्लो तहमा धकेल्न सक्छ, जसले गर्दा जराहरू निम्न कुराहरूको लागि बढी जोखिममा पर्छन्:
- उच्च तापक्रममा अत्यधिक तताउने
- माथिल्लो माटोको तह छिटो सुक्ने
- कन्दको वृद्धिमा कमी वा असमानता
नतिजा? एक समान बालीको सट्टा, किसानहरूले अन्ततः केही ठूला कन्दहरू र धेरै साना कन्दहरू, वा अझ नराम्रो - मटरको आकारको साना कन्दहरू।
कहिले र कसरी उचित पानी दिने
कृषिविद्हरू सिफारिस गर्छन् आलुको टुप्पो १०-१५ सेन्टिमिटर नपुगुन्जेल पहिलो सिँचाइ ढिलाइ गर्नेयस चरणमा, बिरुवाहरू सक्रिय वनस्पति वृद्धि सुरु गर्छन्, र बाह्य ओसिलोपनको आवश्यकता बढ्छ।
सिँचाइ निर्देशिकाहरू:
- Frequency: हरेक –-१– दिन वा कम, माटोको प्रकार र मौसमको अवस्था अनुसार
- तीव्रता: मध्यम तर पर्याप्त, बाढीबाट बच्नुहोस्
- लक्ष्य: लामो समयसम्म सुख्खा वा संतृप्ति बिना स्थिर माटोको ओस कायम राख्नुहोस्।
यो महत्वपूर्ण चरण सिँचाइको लागि हो ढिलो अंकुर पलाउँदै पूर्ण फूल फुल्दै, कहिले स्टोलन गठन र कन्द थोकीकरण चरम सीमामा छन्। यस अवधिमा पानीको तनावले उत्पादन घटाउन सक्छ 30% वा बढीजुन सिजनको पछिल्ला समयमा पुन: प्राप्ति गर्न गाह्रो हुन्छ।
वैज्ञानिक समर्थन
मा प्रकाशित एक अध्ययन कृषि जल व्यवस्थापन (२०२२) ले पुष्टि गर्छ कि कन्दको सुरुवात र थोक हुने चरणमा सिँचाइ छ आलुको उत्पादन र गुणस्तरमा सबैभन्दा ठूलो सकारात्मक प्रभाव। प्रारम्भिक चरणमा अत्यधिक पानी हालिएको देखियो उल्लेखनीय उपज लाभ छैन र कहिलेकाहीँ निम्त्यायो रोग दबाव र कमजोर जरा विकास.
आलु पानी मन पराउने बाली हो—तर गलत समयमा पानी हाल्दा खडेरी भन्दा बढी क्षति हुन सक्छ। प्रारम्भिक नियन्त्रण र त्यसपछि प्रमुख वृद्धि चरणहरूमा राम्रोसँग समयमै, मध्यम सिँचाइले तपाईंलाई उथले जरा, अनियमित कन्द र ठूलो उत्पादन हानिबाट बच्न मद्दत गर्नेछ। सिँचाइ समयलाई निपुण बनाउनु प्रत्येक आलु उत्पादकको टुलकिटमा सबैभन्दा शक्तिशाली उपकरणहरू मध्ये एक हो।