आधुनिक समस्या को लागी ११००० बर्ष पुरानो समाधान: प्राचीन आलु बदलिँदो जलवायु मा पन्न सक्छ

दक्षिणपश्चिममा खडेरीको निरन्तर समस्या छ, होपी/तेवा बीउ कीपर भ्यालेरी नुवायेस्टेवा उत्सुकतासाथ एक स्वदेशी सुपरफूड फिर्ता ल्याउने प्रयासमा सामेल भएकी छिन् जुन उनका पुर्खाले ११००० बर्षदेखि खेती गरेका थिए। चार कोने आलु सुक्खा परिस्थिति मा बढ्न सक्छ र तीन गुना प्रोटीन र रातो कार्बनिक आलु को दुई पटक कैल्शियम प्रदान गर्दछ।

वैज्ञानिकहरु र यस क्षेत्रका आदिवासी समुदायका नेताहरुले जलवायु परिवर्तनको प्रभावबाट प्रभावित मानिसहरुको लागी एक सम्भावित खाद्य समाधान को रूप मा सोलनम जेमेसी को नामले परिचित सूखा प्रतिरोधी कंद को पुन: पेश गर्न एक अभियान शुरू गरेका छन्।

यूटा विश्वविद्यालयका वैज्ञानिकहरु र स्वदेशी खाद्य कार्यकर्ताहरु भन्छन् कि यो सुक्खा अवस्थामा वर्षौंदेखि सुस्त रहन सक्छ, अझै पनी मानवलाई फलाम र जस्ता पोषण लाभ प्रदान गर्दछ।

भ्यालेरी Nuvayestewa:

"मैले पहिले कहिल्यै फोर कोर्नर आलु खेती गरेको छैन, त्यसैले यो एक चुनौती बन्ने छ किनकि म बढ्दै जाँदा सिक्दै छु।"

अगस्ट since पछि नयाँ बालीहरुको आवश्यकता अझ बढेको छ, जब संयुक्त राष्ट्रसंघको जलवायु परिवर्तन सम्बन्धी अन्तरसरकारी प्यानलले एक रिपोर्ट जारी गरी भन्यो कि मानव प्रभावले विगत २,००० बर्षमा वातावरण, सागर र जमिनलाई "अभूतपूर्व" स्तरमा न्यानो बनाएको छ। आईपीसीसीका लेखकहरूले भने कि दक्षिणपश्चिम २ डिग्रीले तातो हुने अपेक्षा गरिएको छ, आउँदो दशकहरुमा सुख्खा बढ्दो छ। अत्यधिक वर्षा जसले बाढी निम्त्याउन सक्छ त्यो पनि बढ्ने अनुमान गरिएको छ, जस्तै यो गर्मी को भारी वर्षा बाट चित्रित गरीएको छ। Arizona, कोलोराडो, न्यू मेक्सिको, र यूटा।

हजारौं वर्ष पुरानो इतिहास

Nuvayestewa को चार कोने आलु को परिचय यो वसन्त मा आयो, जब गैर नाफा Utah Diné Bikéyah को परम्परागत खाद्य कार्यक्रम उनको आलु खेती परियोजना को हिस्सा हुन आमन्त्रित। हालैका वर्षहरुमा, अन्वेषकहरूले प्रमाण भेट्टाए कि आलु हजारौं वर्ष पहिले यूटा मा उब्जाएको थियो आलु एन्डीज बाट उत्तरी अमेरिका लाई ल्याईएको थियो।

Cynthia विल्सन (Diné), यूटा Diné Bikéyah परम्परागत खाद्य कार्यक्रम को निर्देशक:

"खाद्य कार्यकर्ता र पर्यावरणविद्हरु चार कोना आलु" rematimate "आशा। पुनर्वासलाई स्थानीय समुदाय र अन्य मानिसहरुलाई मातृ शिक्षा र मूल्यहरु को माध्यम बाट प्राकृतिक वातावरण को सम्मान मा एक पारस्परिक तरीका बाट देशी बिरुवाहरु खेती गर्न को लागी प्रोत्साहित गरीन्छ। यस प्रकार, आलुलाई नुवायेस्टेवा जस्ता स्वदेशी बीउ किपरहरु संग जोड्ने प्रयास। "

बीउ प्रयोग गरी आफ्नो पहिलो बढ्दो सिजन मा, Nuvayestewa उनले गर्मी मा उनीहरु लाई सानो बर्तन बाट ठूलो बर्तन मा प्रत्यारोपण भनिन्। केहि प्रत्यारोपण बाट बाँचेनन्, तर उनी अझै पनी केहि बिरुवाहरु बाँकी छन्। उनी आफ्नो फसल बाँड्न को लागी योजना बनाउँछिन् कि उनी आफ्नो गाउँ मा अन्य माली र किसानहरुलाई दिन को लागी पर्याप्त छन्।

"मैले आलु को अन्य किस्महरु खेती गरेको छु, तर चार कोना आलु फरक छ र धेरै नमी मन पर्दैन। निस्सन्देह, यो अझै पनी बढ्न को लागी केहि नमी को आवश्यकता छ, तर यो वर्षा सम्म नआउन पनि सुस्त हुन सक्छ।"

"विगत पाँच बर्षमा थोरै बर्षा भएको छ, र भर्खरै मात्र हामी धेरै बर्षा पाएका थियौ जहाँ म पहिलो मेसा मा बस्छु, त्यसैले हामी सुक्खा, खैरो, झाडीहरु को सट्टा मेसा को वरिपरि धेरै हरीयो बिरुवाहरु देखिरहेका छौं। वर्षा कम र कम आउँदैछ ... यो त्यहाँ नराम्रो छ। "

नुवाएस्टेवा सम्झन्छन् कि एक स्थानीय होपी किसान, म्याक्स टेलरले दुई बर्ष पहिले उस्तै आलु को बीउ दिए। तर आलु खेती परियोजना बियर कान राष्ट्रिय स्मारक र ग्रान्ड सीढी एस्केलेन्टे राष्ट्रिय स्मारक बाट कंद बीउ को उपयोग गर्न को लागी उनको पहिलो अवसर प्रदान गरीयो। दुबै राष्ट्रिय स्मारकहरु Hopi, Zuni, Diné, Ute, Paiute, र न्यू मेक्सिको मा Pueblos को पुर्खा परिदृश्य हो।

यूटाको प्राकृतिक संग्रहालयमा मानवविज्ञानका क्यूरेटर लिस्बेथ लाउडरब्याकका अनुसार, यी बिरुवाहरु ११,००० बर्ष पहिले देखि होपी सहित आदिवासीहरु द्वारा हुर्काइएको छ। उनले भनिन् कि उनीहरु दक्षिणी यूटा मा सार्वजनिक जग्गा मा पाईन्छन् र हुर्काइन्छन्, तर मानव खेती को लागी उपयोग बाट बाहिर गयो।

पुर्खाको जिम्मेवारी

नुवाएस्टेवाले भनिन् कि उनी आफ्ना आमा बुबा र हजुरबा हजुरआमा बाट बढ्दो खाना को मूल्य सिकेकी छिन् र अब आफ्नै बच्चाहरु लाई पढाउँछन्।

भ्यालेरी Nuvayestewa:

"बिरुवा रोप्ने र फसल काट्ने बिभिन्न तरीकाहरु हेर्न को लागी हामी थोरै वर्षा पाउँछौं। हामी कसरी हाम्रो माटो मा त्यो नमी कायम राख्न जाँदैछौं किनकि वर्षा कम र कम आउँदैछ र जमिन धेरै सुख्खा छ? त्यहाँ नराम्रो छ। "

विल्सनले भने कि आलु खेती परियोजना माली र नुवायेस्टेवा जस्ता आदिवासी महिलाहरु लाई लक्षित गरी उनीहरुको समुदायको अग्रपंक्तिमा संगठित र विशेष गरी कोभिड -१ pandemic महामारी को क्रममा जहाँ तालाबन्दी पछि खाना पकाउन पुनर्जागरण भएको छ।

विल्सनले भनिन् कि उनी जलवायु परिवर्तनबाट उत्पन्न चुनौतीहरुको बावजुद आशावादी छिन् किनभने आदिवासी समुदायहरु सामान्यतया उनीहरुको पानी को उपयोग को बारे मा सजग छन्। उदाहरण को लागी, ओल्जाटो, यूटा मा उनको समुदाय मात्र एक समुदाय राम्रो छ - प्राय: पानी हाउलिंग को लागी रोप्ने, पिउने, नुहाउने, वा पशुधन को उपयोग को लागी प्रयोग गरीन्छ। तुलना गर्नुहोस् कि शहरी सेटिंग्स जस्तै साल्ट लेक सिटी वा फीनिक्स, जहाँ पोखरी र लन मनोरन्जन उद्देश्य को लागी प्रयोग गरीन्छ।

सिंथिया विल्सन:

"मलाई लाग्छ कि हाम्रो दिमाग भित्र एक लामो समय को लागी पानी को कमी को मानसिकता संग, यसले हामीलाई अझ धेरै आभारी बनाउँछ। र म यसको बारेमा केहि गर्न चाहन्छु। ”

उनको काम को एक हिस्सा, उनले भनिन्, सान जुआन काउन्टी, यूटा मा सान जुआन नदी संग सुप्त फार्महरु को सूची लिनु र उनीहरुलाई स्वदेशी खाना संग पुनर्जीवित गर्नु पर्छ।

सिंथिया विल्सन:

"चार कोने आलु को पुनर्स्थापना मा यो परियोजना एक पैतृक जिम्मेवारी हो ती शिक्षाहरु लाई पूरा गर्न को लागी। कि हामीलाई याद छ कि हाम्रा पुर्खाहरुले ती बीउहरु हाम्रो लागी किन छोडे, र हामी परिदृश्य को लागी हाम्रो प्रतिबद्धता मा यी दिगो अभ्यासहरु मा फर्कन सक्छौं।"

उनले थपे कि उनी आशा गर्छिन् कि उनको कामले मानिसहरुलाई पुर्खाको शिक्षा संग जोडिन मद्दत गर्दछ।

सिंथिया विल्सन:

"कसरी बीउ रोप्ने, र कसरी पानी को संरक्षण गर्न को लागी, जमिन को संरक्षण गर्न को लागी, र हाम्रो आफ्नै खाना पकाउने उपकरण, र हाम्रो आफ्नै औषधि काट्ने र जमिन फिर्ता दिने हाम्रो प्रसाद गर्ने।"

भ्यालेरी Nuvayestewa:

"हामी सधैं हाम्रा खेतहरु रोप्छौं चाहे जे होस्, हरेक बर्ष, चाहे हामी वर्षा वा हिउँ परेका छौं। हामीलाई सिकाइएको थियो कि तपाइँ रोप्नुहुन्छ, र तपाइँलाई विश्वास छ कि वर्षा मकै र आलु कंदहरु को लागी आउनेछ। "