क्याल्सियमले बिरुवाको वृद्धि र विकासमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। कोशिका झिल्ली स्वास्थ्य बिरुवा कोष को अस्तित्व र स्वास्थ्य को लागी धेरै महत्वपूर्ण छ। कोशिका झिल्लीको स्वास्थ्य मात्र झिल्ली वरिपरि पर्याप्त Ca को उपस्थितिमा कायम राख्न सकिन्छ। क्याल्सियम पनि कोशिका पर्खालको अभिन्न अंग हो जहाँ यसले पेक्टिन अणुहरू बीच स्थिर तर उल्टाउन मिल्ने इन्ट्रा-आणविक सम्बन्धहरू प्रदान गर्दछ, परिणामस्वरूप सेल पर्खालको कठोरता हुन्छ। थप रूपमा, Ca हर्मोनको रूपमा काम गर्न जानिन्छ, यसरी बिरुवाहरूमा धेरै वृद्धि र विकास प्रक्रियाहरू विनियमित गर्दछ।
बिरुवामा क्याल्सियम पानीसँगै सर्छ र ट्युबरमा प्राकृतिक रूपमा Ca मा कमी हुन्छ
ट्युबरहरू वनस्पति रूपमा स्टेम टिस्यु हुन्। बिरुवाको माथिको जमिनको स्टेमको भागको तुलनामा, ट्युबरमा धेरै कम Ca हुन्छ। बिरुवाहरूमा Ca ढुवानीको लागि वाष्पोत्सर्जन मुख्य चालक शक्ति हो। त्यसैले क्याल्सियम जाइलेममा पानीसँगै सर्छ। फलफूल र ट्युबरजस्ता कम ट्रान्सपिरिङ अंगहरू सीएको कमीबाट ग्रस्त हुन जानिन्छ। आलुको कंद, ओसिलो माटोले घेरिएको हुनाले, बिरुवाको माथिको भागको तुलनामा धेरै कम वाष्पप्रसरण हुन्छ।
फलस्वरूप, कम पारदर्शी ट्युबरहरूले पातहरू र जमिनको माथिका डाँठहरू भन्दा धेरै कम क्याल्सियम जम्मा गर्दछ। ट्युबर टिस्युमा Ca को कमी बलौटे माटोमा उब्जनी हुने आलुमा अझ बढी हुन्छ किनभने यी माटोमा पानीमा घुलनशील Ca को स्तर धेरै कम हुन्छ। यसबाहेक, सिँचाइ र वर्षाको साथ, पानीमा घुलनशील सीए प्रायः पहाडबाट निस्कन्छ। यसरी, ट्युबर वरपरको माटोमा धेरै कम घुलनशील Ca हुन्छ, विशेष गरी सिजनको मध्य र ढिलो भागमा जब कंदहरू विकसित हुन्छन्।
ट्युबरले वरपरको माटोबाट ट्युबर र स्टोलनमा रहेका स-साना जराहरूबाट Ca प्राप्त गर्छ
कंदहरू अपेक्षाकृत ओसिलो माटोले घेरिएको हुनाले, तिनीहरूले वाष्पीकरणीय पानी लिनको लागि पातहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैनन्। ट्युबरहरूले माटोबाट पानी ढुवानी गर्नको लागि आफ्नो नजिकको जराहरू (ट्युबर जरा, ट्युबर-स्टोलोन जंक्शन जरा र स्टोलन जरा) मा भर पर्नु पर्छ। सीए पानीसँगै जाइलेममा सर्ने भएकोले, यसले आलुको ट्युबरले आफ्नो नजिकको माटोबाट सीए ढुवानी गर्नुपर्छ। यसको मतलब टबर क्याल्सियम बढाउन Ca मलको स्थान र समय दुवै महत्त्वपूर्ण छ।
ट्युबर क्याल्सियम बृद्धि गर्ने सबैभन्दा प्रभावकारी तरिका भनेको सिँचाइ लाइनमा खुवाएर पानीमा घुलनशील Ca उर्वरक वितरण गर्नु हो।
मौसमको मध्यदेखि ढिलो भागमा कन्दहरू विकास हुने भएकोले कन्दको बल्किंगको बेला पूरक क्याल्शियम थप्नु महत्त्वपूर्ण हुन्छ, जुन बलौटे जमिनमा अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण छ। कम चिस्यान राख्ने क्षमताको कारण, बलौटे माटो प्राय: हप्तामा २-– पटक सिँचाइ गरिन्छ। यसैले पहाडको शीर्ष भाग सिँचाइ र पानीले लगातार धोइन्छ, पहाडको तल्लो भागमा घुलनशील पोषणहरू सार्न। यी पौष्टिक तत्त्वहरू मुख्य जरा प्रणाली मार्फत वनस्पति बिकासको लागि पहुँच योग्य छन्। यद्यपि ढिलो मौसममा विकसित हुँदै कन्दहरूले यी पौष्टिक तत्त्वहरूमा कन्द र / वा stolon जरा मार्फत पहुँच गर्न सक्दैनन्।
तसर्थ, पहाडमा घुलनशील Ca बढाउने प्रभावकारी तरिका भनेको टबर बल्किङ अवधिमा सिँचाइको पानी मार्फत तरल क्याल्सियम मलहरू वितरण गर्नु हो। Ca को स्रोतको रूपमा Ca नाइट्रेट वा क्याल्सियम क्लोराइड समावेश गर्ने तरल मलहरू उपलब्ध छन्। विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालयमा हाम्रा धेरैजसो अध्ययनहरूमा, हामीले प्रति एकर १००-१५० पाउण्ड क्याल्सियम प्रयोग गर्यौं, जुन तीन वा चारवटा स्प्लिट एप्लिकेसनहरूमा (२-३ हप्ताको अन्तरालमा) प्रयोग गरिएको थियो। जब Ca स्रोतले N समावेश गर्दछ, जस्तै क्याल्सियम नाइट्रेट, N अनुप्रयोगलाई सिजनको लागि इच्छित कुल N प्राप्त गर्न समायोजन गरिनुपर्छ।
गैर सिंचाईएको अवस्थाहरू अन्तर्गत के विकल्पहरू छन्?
अघिल्लो उल्लेख गरिएझैं, कंदले वरपरको माटोबाट क्याल्सियम लिन्छ; तसर्थ, पहाडमा सीए मल राख्नु भनेको टबरले क्याल्सियमको खपत बढाउने उत्तम तरिका हो। सिंचाई उपकरण मार्फत Ca लागू गर्दा एक विकल्प छैन, यो माटो मा उत्पादन मिश्रण, अन्तिम हिलिंग समयमा क्याल्सियम लागू गर्न राम्रो छ। बलौटे माटोमा, पहाडको टुप्पोबाट घुलनशील क्याल्सियम लिच्ने उच्च क्षमताको कारण, कम घुलनशील उत्पादनहरू जस्तै जिप्सम प्रयोग गर्नु राम्रो हुन सक्छ। भारी माटोमा, दानेदार सीए नाइट्रेट जस्ता घुलनशील उत्पादनहरू पहाडमा समावेश गर्न सकिन्छ।
के हामी Ca मलको दर निर्धारण गर्न गाइडको रूपमा माटो परीक्षण प्रयोग गर्न सक्छौं?
हाम्रो अध्ययनमा, आलुले 300-1300 पीपीएमको विनिमय योग्य क्याल्सियम भएको माटोमा उब्जाइएको सिजन घुलनशील सीए अनुप्रयोगलाई सकारात्मक प्रतिक्रिया दिएको छ। यो प्रति एकर विनिमययोग्य Ca को 600-2600 lbs को मात्रा हो। यस विस्तृत दायराबाट, यो देख्न सकिन्छ कि माटो परीक्षण क्याल्सियमको लागि टबर आवश्यकताहरू निर्धारण गर्न भरपर्दो उपाय होइन। यो देखिन्छ कि माटोको अधिकांश क्याल्सियम सजिलै पानीमा घुलनशील छैन र त्यसैले टबरमा उपलब्ध छैन। निस्सन्देह, माटो परीक्षण Ca जति उच्च हुन्छ, यो ट्युबर क्याल्सियम अपटेकको लागि राम्रो हुन्छ। थप रूपमा, माटोको कुल आधार संतृप्तिको एक भागको रूपमा क्याल्सियम महत्त्वपूर्ण छ। राम्रो माटोमा कुल आधारहरूको कम्तिमा 60% Ca (Ca+Mg+K) हुनुपर्छ।
Ca ले स्टेम नम्बर, ट्युबर सेट र साइजलाई असर गर्न सक्छ
सामान्यतया, माटोमा Ca मा वृद्धि हुँदा काण्ड संख्यामा कमी आउँछ, जसले कम तर ठूला कंदहरूमा अनुवाद गर्छ। यो माटो परीक्षण क्याल्सियम मा निर्भर हुनेछ। यदि माटो परीक्षणले पहिले नै उच्च माटो Ca देखाउँछ भने, यो प्रभाव त्यति महत्त्वपूर्ण नहुन सक्छ।
हामीले लक्षित गरिरहेको कन्दको टिशूहरूमा क्याल्सियमको चाहिएको स्तर के हो?
Tuber क्याल्सियम एकाग्रता एक आनुवंशिक विशेषता हो र किस्महरू बीच भिन्न हुन्छ। सामान्यतया, रसेट प्रजातिहरूमा चिप प्रजातिहरू भन्दा उच्च ट्युबर Ca एकाग्रता हुन्छ। यद्यपि, सबै प्रजातिहरूले मौसममा क्याल्सियम निषेचनमा सकारात्मक प्रतिक्रिया दिन्छन्। धेरै खेतीहरूमा, आन्तरिक ट्युबर टिस्युमा लगभग 200 पीपीएमको क्याल्सियम एकाग्रतालाई वांछनीय मानिन्छ।
Ca आवेदनका फाइदाहरू के हुन्?
- कम भण्डारण सड़ांध
- खाली हृदय, खैरो दाग, कालो दाग चोट सहित सहित आन्तरिक दोषको घटनाहरू घटाइन्छ
- गर्मी र चिसो तनावको बोटमा कम प्रभाव र कन्दको आन्तरिक तातो नेक्रोसिसिसको घटनाहरू कम भयो
- सुधारिएको बीउ टुक्रा गुणस्तर र अंकुर स्वास्थ्य (अधिक बलियो बिरुवा)। बीउको ट्युबरबाट बढेको अंकुरले बीउबाट सुरुमा (जड प्रणाली विकास हुनु अघि) सीए प्राप्त गर्दछ। यदि बीउको ट्युबरमा Ca को कमी छ भने, अंकुरको टुप्पोमा क्षति पुग्न सक्छ, जसले गर्दा छेउका हाँगाहरू बृद्धि हुन्छन् र काण्डको संख्यामा वृद्धि हुन्छ। यसले गर्दा ट्युबर सेट बढ्छ र ट्युबर साइज घट्छ।