#FrenchFryCrisis #SouthAfrica #PotatoFarmers #Processors #AgriculturalIndustry #McCain #SustainableAgriculture #Innovation #Collaboration
फ्रिज फ्रिजको विश्वको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक म्याककेनले आफ्नो सामान्य क्षमतामा फ्रिज फ्राइजलाई प्रशोधन गर्न नसक्ने कारणले संकट उत्पन्न भएको भनिएको छ। हामी यस मुद्दामा प्रकाश पार्न विभिन्न स्रोतहरूबाट प्राप्त पछिल्लो तथ्याङ्कको विश्लेषण गर्नेछौं।
हालैको रिपोर्ट अनुसार दक्षिण अफ्रिकामा प्लान्ट सञ्चालन गर्ने म्याककेनले आफ्नो सामान्य क्षमतामा फ्रिज फ्राइज प्रशोधन गर्न चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ। फलस्वरूप, कम्पनीले बजारमा उच्च माग पूरा गर्न थप फ्रेन्च फ्राइज आयात गरिरहेको बताइएको छ। यसले दक्षिण अफ्रिकामा आलुको अभाव भएको छ, जसले गर्दा मूल्यमा उल्लेखनीय वृद्धि भएको छ।
आलुको उच्च माग पूरा गर्न संघर्ष गरिरहेका आलु किसानहरूमा यो संकटले प्रभाव पारेको छ। तथ्याङ्क दक्षिण अफ्रिकाका अनुसार, हालका वर्षहरूमा देशमा आलु उत्पादन घट्दै गएको छ, र यो संकटले स्थितिलाई अझ गहिरो बनाउने सम्भावना छ। द कमी आलुको उत्पादनले यातायात र भण्डारणलगायत कृषि उद्योगका अन्य क्षेत्रमा पनि असर गरेको छ ।
कृषि ईन्जिनियरहरू र वैज्ञानिकहरू अब वर्तमान संकटलाई सम्बोधन गर्न नवीन समाधानहरू खोज्न आलु किसानहरूसँग काम गरिरहेका छन्। उनीहरूले आलु उत्पादन बढाउन र आयातित आलुमाथिको निर्भरता घटाउन सक्ने नयाँ प्रविधि र प्रविधिहरू खोजिरहेका छन्। साथै, तिनीहरूले स्थानीय आलु किसानहरूलाई समर्थन गर्न र यस क्षेत्रमा लगानीलाई प्रोत्साहित गर्ने नीतिहरूको लागि पनि वकालत गरिरहेका छन्।
दक्षिण अफ्रिकामा फ्रान्सेली फ्राइ संकट दिगो कृषिमा लगानी गर्न र स्थानीय किसानहरूलाई सहयोग गर्न कृषि उद्योगका सरोकारवालाहरूलाई जागरणको आह्वान हो। यसले कृषि क्षेत्रले सामना गरिरहेका चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गर्न वैज्ञानिकहरू, किसानहरू र नीति निर्माताहरू बीच थप नवीनता र सहकार्यको आवश्यकतालाई प्रकाश पार्छ। सँगै काम गरेर, हामी भविष्यको लागि थप लचिलो र दिगो कृषि प्रणाली सिर्जना गर्न सक्छौं।