'कसरी आलु प्रशोधन सुविधाहरूमा एन्टी फोम एजेन्टको लागत घटाउने' ChemFree Defoam LLC द्वारा आलु प्रोटोलाई प्रदान गरिएको सामग्रीमा आधारित छ। मूल लेखको सामग्री स्पष्टता र पोटाटोप्रो प्लेटफर्ममा फिट गर्नको लागि सम्पादन गरिएको छ।
अहिले सम्म, एन्टी फोम रसायन (डिफोमरहरू) फोम नियन्त्रणको लागि एक मात्र व्यवसायिक व्यवहार्य समाधान थियो। तदनुसार, प्रशोधन संयंत्रहरू यस दिमागमा समाधानको साथ डिजाइन गरिएको छ।
जे होस्, यी रसायनहरूको बढ्दो मूल्यहरूको साथ र बढ्दो चिन्ताको साथ प्रशोधन रसायन हाम्रो खानामा थपिदैछ, खाद्य उद्योगले फोम नियन्त्रण र रोकथामको लागि आफ्नो दृष्टिकोण पुन: सोच्दै छ।
जबकि गैर रासायनिक समाधानहरू अब फोम नियन्त्रणका लागि उपलब्ध छन्, त्यहाँ सस्तो, तर प्रभावकारी, अवस्थित सुविधाहरूको लागि सुधारहरू छन् जुन फोम रोकथामलाई सम्बोधन गर्दछ। यी सुधारहरू अवस्थित प्लान्टको नियमित रखरखावमा फिट हुन सक्छन् र समग्र मर्मत बजेटमा थोरै वा केही पनि थप्न सक्दछन्।
त्यहाँ अवस्थित सुविधाहरूमा सक्रिय परिवर्तनहरू पनि छन् जुन धेरै छोटो अवधिको भुक्तानीको साथ फोम सिर्जना रोक्दछ।
सुविधाहरू जुन हाल डिजाइन चरणमा छन्, त्यहाँ असंख्य लागत प्रभावी डिजाइन विकल्पहरू छन् जुन एन्टी फोम रसायनको आवश्यकतालाई घटाउने, वा मेटाउने काम गर्दछ।
पानी यातायात प्रणाली सुधार
जब पानी एक सुविधाको माध्यमबाट बग्दछ, हावा यसको मात्रा भित्र बढ्दै जान्छ। एकपटक हावाले सतहमा पुग्ने बित्तिकै फोम बन्न थाल्छ र बढ्न थाल्छ। फोम बृद्धिको दर इन्टरिनेटेड एयरको मात्रासँग बढ्छ।
यसैले, प्रसंस्करण पानीमा प्रवेश गर्ने हवालाई न्यूनतम बनाउन प्रत्येक प्रयास गर्नुपर्छ।
भित्र पस्ने हावा बाहेक, अन्य दुई भौतिक मापदण्डहरूले फोम वृद्धिको दरलाई प्रभाव पार्दछ। यी ती गतिहरू हुन् जसमा पानी बगिरहेको छ र बगिरहेको पानीको मार्गमा अवरोधहरू छन्। पानी छिटो छ कि यसले कम स्थानान्तरण गर्दछ यसको स्थानीयकृत फोमिंग मुद्दाहरूमा छ। पानीको सतहमा अवरोध खडा हुँदा फोम जम्मा हुन्छ र बढ्छ।
यो लेखले निर्दिष्ट भौतिक डिजाइनहरू वर्णन गर्दछ जुन एक वा बढि माथि उल्लेखित मुद्दाहरूको कारण फोम बृद्धिमा योगदान गर्दछ र सुझावहरू परिवर्तन गर्दछ जुन यी मुद्दाहरूलाई न्यूनतम गर्दछ।
पाइपहरूबाट पानी प्रवेश ट्याks्की
पानीको यातायात प्रणालीमा अवस्थित एक खास अवस्था यो हो जहाँ पानी पाइप छोड्छ र ट्या tank्कीमा प्रवेश गर्दछ।
यदि उदीयमान पानीले ट्या (्की (बायाँ) मा पानीको सतहमा प्रहार गर्दछ भने, अधिक हावा भित्र प्रवेश हुन्छ, यसैले अधिक फोम उत्पन्न हुन्छ। यद्यपि, पाइपको अन्त्यमा डुबाएर ताकि पानीको सतहको तल बाहिर निस्कन सक्दछ (दायाँ। ) वायु / पानी इन्टरफेसको प्रभाव धेरै नै न्यूनिकरण गरिएको छ त्यस्ता घटनाको लागि, यदि उदाइरहेको पानीले ट्या tank्की (बायाँ) को पानीको सतहमा प्रहार गर्यो भने, थप वायु प्रवेशद्वार हुनेछ, यसैले थप फोम उत्पन्न हुन्छ।
जहाँसम्म, पाइपको अन्त्यमा डुबाएर ताकि सतह (दायाँ) को तल उभरिरहेको पानीबाट बाहिर निस्कन अतिरिक्त फोमको सिर्जनालाई कम वा कम वा कम गरी वायु / पानी इन्टरफेसको प्रभावलाई कम गर्न सकिन्छ।
यो सुधार केवल एक अवस्थित पाइपमा एक्स्टेन्सन थपेर यसलाई पर्याप्त गहिरो डुबाएर प्राप्त गर्न सकिन्छ ताकि अस्वीकार्य सतह अशान्ति सिर्जना गर्न नपरोस्।
फ्लुम्सबाट पानी प्रविष्ट ट्या Tan्की
प्रवाह सीमित गर्दै
आदर्श रूपमा, यो बन्द बन्द पाइपमा सीमित गर्न र यसलाई अघि उल्लेख गरे जस्तै उपचार गर्न, एक फ्लुम ("" झरना "सर्त) बाट उदाएको पानीलाई रूपान्तरण गर्नु फाइदाजनक हुनेछ।
यद्यपि यो पानीको बहावमा कुनै पनि स transition्क्रमणको परिणामले फोम नतिजाको कारणले गाह्रो काम हुन सक्छ।
पानी प्रवाह ट्रान्जिसनहरू, उदाहरणको लागि दिशात्मक परिवर्तनहरू, फ्लो वेग परिवर्तन, बढ्दो कैद, इत्यादि प्रायः अनावश्यक अशान्ति र अधिक फोमको परिणाम। तसर्थ, सावधानीपूर्वक डिजाइन विचारहरूलाई ध्यानमा राख्नु आवश्यक छ यदि त्यस्तो दृष्टिकोण लागू गरिएमा।
अशांत प्रवाहको उपयोग गर्दै
ट्या tank्कीमा फोहोरबाट प्रशोधन गर्ने पानीको प्रभावबाट उत्पन्न फोमलाई नियन्त्रणमा राख्ने अर्को दृष्टिकोण भनेको पानीमा प्रवेश गर्दा यसको अशांत बहावको फाइदा उठाउनु हो।
अशान्ति, जबकि हावा भित्र पस्ने र पछि फोम उत्पादन को लागी एक स्रोत, फोम नियन्त्रण गर्न एक फाइदाको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामान्यतया, कुनै फोम तत्काल वरपरको ठाउँमा उत्पादन हुँदैन जहाँ प्रशोधन पानी ट्या tank्क पानीको सतहमा प्रहार गर्दछ। यसको सट्टा अशांत प्रवाहले अन्तरालयुक्त हावालाई तल पानीको मात्रामा बोक्छ जहाँ पछि गएर फोमको रूपमा सतहमा देखा पर्दछ। प्रभावको क्षेत्रबाट दूरी जहाँ यो फोम देखा पर्दछ प्रसंस्करण पानीको वेग र दिशामा निर्भर गर्दछ किनकि यसले सतहमा प्रहार गर्दछ।
फोम जसले प्रभाव क्षेत्रमा आफ्नो बाटो बनाउँछ कि या त नष्ट गरीन्छ वा ट्या tank्की पानीमा फिर्ता ल्याइन्छ।
अशांत प्रवाहको उपयोग गरेर, प्रणालीहरू डिजाइन गर्न सम्भव छ जहाँ खुला फ्लोम्स द्वारा खुवाइएको ट्याks्कीमा फोमको स्तर सन्तुलन हुन्छ र यसलाई स्वीकार्य स्तरहरूमा कायम राखिन्छ। यस अशान्तिपूर्ण प्रवाह विवरणको उपयोग गरेर, प्रणालीहरू डिजाइन गर्न सम्भव छ जहाँ ट्यांकहरूमा फोमको स्तरहरू खुवाइन्छ खुला फ्लोम्स सन्तुलनमा पुग्छन् र स्वीकार्य तहहरूमा कायम राखिन्छन्।
माथिको चित्रले यस्तो कन्फिगरेसन चित्रण गर्दछ। यहाँ आउने प्रक्रिया पानीको अशान्त बहावको क्षैतिज वेग कम्पोनेन्टले यसलाई पानीको मुनि ट्या of्कको विपरित छेउमा सारिरहेको छ जहाँ यो उल्टो दिशामा फर्काइन्छ।
यो रिभर्स प्रवाहले "बन्द लूप" पूरा गर्दछ जसमा सतह फोमलाई प्रभाव क्षेत्रमा फर्काइन्छ जहाँ यो या त नष्ट हुन्छ वा सतह मुनिको अशांत प्रवाहमा सार्दछ ... चक्रीय प्रक्रिया दोहोर्याउँदै।
पानी र फ्लुइनमा खुला पानी निकासी
प्रवाह गति बढाउनुहोस्
यो बिस्तारै बढिरहेको पानीमा फोम बढ्न गाह्रो हुन्छ तर बिस्तारै बढिरहेको वा अझै पानीको तुलनामा। नाली र फ्लुमको पिच उच्च रूपमा उचित रूपमा वरिपरि द्वारा निर्धारित गर्नुपर्छ।
शारीरिक अवरोधहरू
पानी प्रवाह गति जस्तोसुकै भए पनि पानीको साथमा ढुवानी हुने फोमको कुनै पनि तह सजिलै प्रवाहको मार्गमा अवरोधहरू पछ्याउँदछ। जसै पानी बग्न जान्छ, आउँदै गरेको सतह फोमले आफूलाई पहिल्यै अवस्थित नै जोड्न सक्छ, फलस्वरूप निरन्तर फोमको बृद्धि हुने क्षेत्र।
आदर्श रूपमा, अवरोधहरू हटाउनु पर्छ। यदि यो सम्भव छैन भने, एक सुचारु सुव्यवस्थित विचलन जसले पानीलाई बाधक बिना यसलाई "स्लिप" गर्न अनुमति दिन्छ (माथि देखाइएको छ) दुई किसिमका अवरोधहरू खाद्य प्रसंस्करण सुविधाहरूमा सामान्य छन्:
- "हार्ड" अवरोधहरू
यी भौतिक वस्तुहरू जस्तै पाइपहरू, फ्लुम र अन्योलताहरू, र सतह अनियमितताहरू सन्दर्भ गर्दछ। एक पटक पहिचान गरेपछि, आदर्श समाधान भनेको यी अवरोधहरू केवल हटाउनु हो।
यो जान्न सँधै व्यावहारिक हुँदैन, समस्या समाधान गर्ने दोस्रो दृष्टिकोण भनेको मासुलाई सुधार्ने डायभर्सन ल्याउनु हो जसले माथि वर्णन गरिए बमोजिम बाधामा पानी "स्लिप" गर्न दिन्छ।
का लागि उपयुक्त डिजाइनको उदाहरण बन्द पाइपकडा अवरोध जुन प्राय: देख्न सकिन्छ भनेको पाइपबाट पानीको बहावलाई नालीमा प्रवाह गर्नु हो, प्राय: भुँइ निकाल्ने। यो इनपुट प्राय 90 मा वा नजिकै हुन्छoयसको अर्थ, इress्ग्रि stream्ग स्ट्रिमले सिधा नालीको भित्तामा प्रहार गर्दछ। यसले गडबडी र अधिक फोम सिर्जना गर्दछ।
यसबाहेक, यसले नालामा बग्ने पानीको लागि "नरम" अवरोध (तल हेर्नुहोस्) सिर्जना गर्दछ। एउटा नालीमा परिचित पानी सँधै सकेसम्म ड्रेनको दिशासँग समानांतर प्रविष्ट गर्नुपर्दछ, र बग्ने ड्रेन पानीको समान दिशामा।
को लागी एक उचित डिजाइन को उदाहरण खुला खाडल (नाली) - "नरम" अवरोधहरू
- फोम: एक प्रकारको नरम अवरोध फोम आफै हो। फोम निक्षेप फोम बृद्धिका लागि “बीज” हुन्छन्। फोम जुन सम्पर्कमा आउँदछ सजिलैसँग यसको पालन गर्दछ, विशेष गरी यदि त्यो फोम स्थिर छ।
समाधान यी "बीज" गठन गर्नबाट रोक्नको लागि हो ... साधनहरू जसको लागि यो लेखको विषय हो। - पानी: दोस्रो नरम अवरोध पानी हो। जब बगिरहेको पानी अर्को स्रोतबाट पानी भेट्दछ भने गडबडी उत्पन्न हुन्छ - हावा थप्नुहोस् र फोम सिर्जना हुन्छ।
प्रवाह गतिशीलता मा निर्भर गर्दछ, या त स्रोत को प्रवाह धीमा गर्न सक्छ जो पनि अतिरिक्त फोम निर्माण गर्न योगदान गर्न सक्दछ।
यस अवरोधलाई कम गर्नका लागि बन्द पाइप वा खुला ट्रेंचको लागि चित्रण गरिएको उस्तै डिजाइन मापदण्ड सिफारिस गरिन्छ। - मलबे: "नरम" को रूपमा वर्गीकृत गरिएको अर्को अवरोध मलबे हो। खाना प्रशोधन मलबे प्राय: फ्लुममा स col्कलन गर्दछ, विशेष गरी नालाहरूमा।
यस समस्यालाई सामान्यत: नालीमा बग्ने पानीको वेग बढाउँदै निवारण गरिन्छ। जहाँ सम्भव हुन्छ पिच बढाइयो।
अन्य तरिकाहरूमा पानीको प्रवाहको दिशामा मलबे तर्फ उच्च प्रभाव नोजल निर्देशित पानी (प्राथमिकता पुनः साइकल पानी) सम्मिलित समावेश।
- फोम: एक प्रकारको नरम अवरोध फोम आफै हो। फोम निक्षेप फोम बृद्धिका लागि “बीज” हुन्छन्। फोम जुन सम्पर्कमा आउँदछ सजिलैसँग यसको पालन गर्दछ, विशेष गरी यदि त्यो फोम स्थिर छ।
नाली कभर
ड्रेन कभरहरूले फोमलाई कम राख्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरू स्थानीयकरण गरिएको फोम क्षेत्रहरूका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ र त्यसपछिको उपचारका लागि अन्य क्षेत्रहरूमा फोम सिधा गर्न।
यस उद्देश्यका लागि धेरै सामग्रीहरू उपलब्ध छन् पोलिभनाइल क्लोराइड, युरेथेन, र सिलिकॉन-आधारित सामग्री सहित।
एन्टी फोम वितरण प्रणाली
यो खाद्य प्रसंस्करण उद्योग भर मा एक बन्द लूप पानी यातायात प्रणाली को एक स्थान मा विरोधी फोम रसायन इंजेक्ट गर्न सामान्य छ। यो लूपमा प्राय जसो धेरै सम्भावित फोमिंग क्षेत्रहरू हुन्छन्, जस्तै, बहु ट्याks्क, फ्लुम, टेबुलहरू, स्टार्च रिकभरी क्षेत्रहरू इत्यादि।
धेरै जसो एन्टी फोमको मात्रा प्रत्येक लूपमा इन्जेक्सन हुन्छन् जुन केन्द्रीय स्थानमा नियन्त्रण गरिन्छ जहाँ एन्टी फोम र पम्पहरू अवस्थित हुन्छन्।
जबकि यस्तो वितरण प्रणाली परिचालनको रूपमा कुशल देखिन्छ, यसले डिफोमरहरूलाई अनावश्यक बनाउँदछ र त्यसैले पैसा खर्च गर्दछ।
यसका थुप्रै कारणहरू छन्:
- पहिले, लूपमा प्रत्येक क्षेत्रको लागि एन्टी फोम आवश्यकता फरक हुन्छ, जसको अर्थ रसायनिक व्यर्थ खेर गइरहेको छ - एक क्षेत्रको लागि पर्याप्त अन्य क्षेत्रहरूको लागि ओभरकिल हुन्छ।
- दोस्रो, एन्टी फोम पनि खेर फालियो किनकि रसायनको प्रभावकारिता घट्दै जाँदा यो इन्जेक्सन बिन्दुबाट टाढा जान्छ।
यो लूपमा पानीको ठूलो मात्रामा एन्टी फोम रसायनको पातलोपनको कारण हो, लूप भित्रको उत्पादनमा एन्टी फोम रसायनको पालना, र समयसँगै एन्टी फोमको प्रदर्शन गिरावटको कारणले यो हो।
केही एन्टी फोम इन्जेक्शन पोइन्टहरूको विवेकी डी-केन्द्रीकरण द्वारा डिफोमि effectiveness प्रभावकारिता धेरै बढाउन सकिन्छ:
"औषधि राख्नुहोस् जहाँ दुखाइ छ।"
निष्कर्ष
अवस्थित खाद्य प्रसंस्करण सुविधाहरूको भौतिक बोटको उचित परिमार्जन गर्नु र / वा नयाँ सुविधाका लागि डिजाइनमा यी परिमार्जनहरू समावेश गर्नाले एन्टी फोम रसायनको प्रयोगसँग सम्बन्धित खर्चहरूलाई उल्लेख्य रूपमा कम गर्दछ।
यसका साथै फोम विनाशको लागि हालसालमा उपलब्ध गैर रासायनिक साधनहरूको साथ यी परिमार्जनहरूको संयोजन गरेर, रासायनिक लागतहरू घट्नेछन् ... सम्भवतः शून्यमा।