जनवरी २०२१ मा, डच आलु उद्योगले 2021१२,२०० टन आलु प्रशोधन गरे। यो २००० जनवरी भन्दा 312,200०२,10,000०० टन प्रशोधन गरिएको भन्दा लगभग १०,००० टन बढी हो।
फेब्रुअरी २०२० देखि जनवरी २०२१ सम्ममा 2020,,2021०१,००० टन आलु प्रशोधन गरियो। समान अवधिमा २०१-3,401,000-२०२० यो 2019,,2020 .3,858,200,२०० टन थियो। यो 3,401,000०१,००० टन विगत १० बर्षमा सब भन्दा कम प्रशोधन हो। २०१/2017/२०१। मा, धेरै जसो आलु 2018,००4,007,800,,०० टनले प्रशोधन गरिएको थियो। यस वर्ष हामी २०११/२०१२ को स्तर भन्दा तल छौं जब 2011,, 2012 ०० आलु प्रशोधन गरिएको थियो। यो मासिक सिंहावलोकनबाट स्पष्ट हुन्छ डच आलू संगठन (NAO)।
पुन:
जनवरी २०२१ मा, डच आलु प्रशोधन उद्योगले 2021१२,२०० टन आलु प्रशोधन गर्यो। यो २००० जनवरी भन्दा 312,200०२,10,000०० टन प्रशोधन गरिएको भन्दा लगभग १०,००० टन बढी हो। उत्पादन बिस्तारै पुन: प्राप्ति भएको जस्तो देखिन्छ। तर निगलले वसन्त बनाउँदैन। वास्तविक रिकभरी केवल कोरोना उपायहरू (अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा) आराम गरी सके पछि केटरिंग उद्योग खुल्न सक्दछ र यसका साथै घटनाहरू फेरि हुने गर्दछ।