चीन मा खाना प्रवृत्तिहरु: आम र sauerkraut शीर्ष cravings बीच स्वाद, डाडा समूह हाइलाइट

चिनियाँ अन-डिमान्ड डेलिभरी र रिटेल प्लेटफर्म JDDJ सञ्चालन गर्ने दादा ग्रुपले चीनमा हालको किनमेल प्राथमिकताहरूलाई हाइलाइट गरिरहेको छ, जसमा आँपको स्वाद भएको चकलेटदेखि साउरक्राउटको स्वाद भएको आलु चिप्ससम्म समावेश छन्।

JDDJ को ठूलो डेटा, अनलाइन-देखि-अफलाइन अनुभव र पेप्सीको फूडसँगको घनिष्ठ साझेदारीमा आधारित, चीनमा स्न्याक फूडको पछिल्लो अन-डिमान्ड अर्थतन्त्र प्रवृत्तिहरूको अन्तर्दृष्टि कम्पनीको स्न्याक फूडको अन-डिमान्ड उपभोग प्रवृत्तिमा प्रतिवेदनमा प्रदर्शन गरिएको छ।

धेरै भन्दा धेरै मानिसहरूले माग अनुसारको उपभोगलाई अँगाल्दै जाँदा, JDDJ ले खाजाको वर्गमा द्रुत वृद्धि देखेको छ। विशेष गरी गउरमेन्ट खाजाहरू प्लेटफर्मको सुविधाजनक एक घण्टाको डेलिभरी सेवाको कारण लोकप्रिय छन्। दैनिक उपभोगको लागि मनपर्ने खाजाको रूपमा आलु चिप्स र मसालेदार स्ट्रिप्सलाई हाइलाइट गरिएको थियो, जबकि चाडपर्वका अवसरहरूमा चकलेट उपहार बक्सहरू सबैभन्दा लोकप्रिय हुन्छन्।

महामारीको तनाव कम गर्न खानपान

यसको रिपोर्ट अनुसार, JDDJ ले २०२० मा खाजाको बिक्री ९१ प्रतिशतले बढेको देखेको छ। प्लेटफर्ममा पफ्ड फूड, चकलेट र बिस्कुट शीर्ष तीन लोकप्रिय कोटीहरू हुन्। यसैबीच, वेफर्स, थोक खाना र चकलेटमा वर्ष-दर-वर्ष सबैभन्दा छिटो वृद्धि देखियो।

कोभिड-१९ महामारीको बीचमा, बढ्दो रूपमा उपभोक्ताहरूले खाजाको माग पूरा गर्न माग अनुसार खुद्रा प्लेटफर्महरूतिर ध्यान केन्द्रित गरेका छन्। अनलाइन सुपरमार्केट सेवाहरूले JDDJ को खाजा बिक्रीको ८० प्रतिशत हिस्सा ओगटेका छन्।

ठूला ब्रान्डहरूसँगको सहकार्य

अप्रिल २०२० मा, JDDJ र PepsiCo Foods द्वारा संयुक्त रूपमा सुरु गरिएको छुट्टी मार्केटिङ अभियानको क्रममा, सहभागी खाजा ब्रान्डहरूको बिक्री अघिल्लो वर्षको सोही अवधिको तुलनामा २२० प्रतिशतले वृद्धि भएको देखियो।

अगस्ट २०२० मा, JDDJ ले Yili, P&G, Mars Wrigley र Mondelēz सँग मिलेर विशेष सुपर फ्यान डे मार्केटिङ कार्यक्रम आयोजना गर्‍यो। सहभागी ब्रान्डहरूको कुल बिक्रीमा वर्ष-दर-वर्ष तीन गुणाले वृद्धि भएको देखियो। डिजिटल मार्केटिङको सन्दर्भमा, प्लेटफर्मले बिक्री वृद्धिलाई प्रवर्द्धन गर्न "सुपर ब्रान्ड डे" र "सुपरमार्केट ब्रान्ड सिजन" जस्ता मार्केटिङ IP हरूको श्रृंखला सुरु र सञ्चालन गर्दछ।