२०२० मार्चमा कोरोनाको प्रकोपले कृषि क्षेत्रका धेरै उद्यमीलाई गहिरो प्रभाव पा .्यो। यस शृ .्खलामा अकर्विज्जरमा कोरोना स during्कटको बेला चित्रमा पहिले भएका उद्यमीहरूसँग बितेको साललाई फर्केर हेर्नुहोस्। आज: मिजनेरिनल्याण्ड (ZH) मा कृषि योग्य जोहानहरू र एलिज Kruijthoff।
क्रुजथोफ परिवार आफ्नै उत्पादनहरू घरमै बेच्न कुनै अपरिचित थिएनन्, उनीहरूले रूपान्तरित ग्यारेजमा करिब १० बर्षसम्म फार्म पसल गरेका थिए। कोरोना स During्कटको क्रममा, स्टोर चिप कटरको साथ विस्तार गरियो, ताकि ग्राहकहरू ताजा काटिएको चिप्स घरमा लैजान सकून्। यस तरिकाले उनीहरूले चिप्स आलुहरूको आफ्नो सानो अंशबाट छुटकारा पाउने आशा गरे।
जन्म दृश्य संग फार्म ड्राइभ
दक्षिण हल्याण्डका कृषि योग्य किसानहरूले यो धेरै मन पराए कि यो पहल चाँडै एक ड्राइभ-मार्फत विस्तार गरिएको थियो, वा, यो अहिले उनीहरुको क्षेत्र, फार्म ड्राइभमा चिनिन्छ। अप्रिल देखि, ग्राहकहरु कोर्नो प्रुफ - आफ्नो आलु, गाजर, अंकुरित, प्याज वा अन्य उत्पादनहरु को लागी प्रत्येक शनिवार कोठा को माध्यम बाट ड्राइव गर्न को लागी सक्षम छ। यो आउँदै गरेको हप्ता तपाईले त्यो क्रिसमस शैलीमा पनि गर्न सक्नुहुनेछ; एउटा वास्तविक जन्म दृश्य र गधा र केही अन्य जनावरहरू छन्।
धेरै व्यक्तिहरू अझै पनि प्रत्येक हप्ता कृषि योग्य फार्ममा आउँछन्। "काट्ने चिप्स अझै पनि छिमेकमा लोकप्रिय छ," क्रुइजथोफ भन्छन्। "त्यसो भए हामी यो जारी राख्नेछौं।" ग्राहक लामो देखि जवान देखि वृद्ध, फराकिलो छ। तर केहि स्थानीय रेष्टुरेन्टहरू पनि थप गरिएको छ, त्यसैले बिक्री धेरै बढेको छ।
सबैभन्दा माथि, यो गर्न धेरै रमाईलो छ, कृषि योग्य किसान भन्छन्। "यो प्रति हप्ता टन को बारे मा छैन। तर सबै मा, यो अझै पनि पर्याप्त मात्रा छ। यो वास्तवमै एक शौक हो जुन हातबाट बाहिर गयो ", उनी हाँस्दै भन्छन्। एउटा थप फाइदा यो हो कि बिक्रीको यस तरिकाले उनीहरूलाई उपभोक्ताहरूसँग कुरा गर्ने अवसर दिन्छ। "तपाइँ खेतीयोग्य खेतीमा मूल्य विकासको बारेमा तपाइँको कथा भन्न सक्नुहुन्छ," उहाँको अनुभव हो।
फ्रेन्च फ्राइज आलुलाई जनावरको खुवाउन
क्रुइजथोफ आफ्ना साथीहरूसँग मिलेर यस वसन्त Novतुको ठूलो कृषि योग्य फार्म नोभीफर्ममा भण्डारनमा चिप्स आलुहरूको ठूलो भण्डार रहेको थियो, जब कोरोना संकट सुरु भयो। "भण्डारण शेडहरू अझै पनि पूर्ण भइसकेका थिए, आधा आधा निःशुल्क थियो।" भण्डारहरू खाली छन्। “एउटा आलु कहिल्यै बाँकी हुँदैन। तर यी सबै हामीले आशा गरे जस्तो गरेनन्। यसको एक हिस्सा जनावरको खुवामा गयो, ”उत्पादकले भने। “हाम्रो आँखा बन्द गर्नुहोस् र नयाँ सिजनमा, हामीले सोच्यौं। तर त्यो नयाँ सिजन अझ राम्रो हुँदै गइरहेको देखिदैन। "फसल वर्ष २०२० क्रुजथोफको लागि एकदम खराब वर्ष थिएन। "आलुको सन्दर्भमा स्थिति दुखद थियो, तर प्याजको राम्रो प्रदर्शन भयो। तर जे होस्, तपाईसँग यस्तो निराशाजनक वर्ष पनि हुँदैन।
यो पनि हेर्नुहोस्: