२०२१ आलु उत्पादकहरूको लागि नयाँ वर्ष हो, र यो राम्रो कुरा हो।
"अधिकांश उत्पादकहरू पछाडि पछाडि पाउँदा खुसी छन्," मार्क क्लोम्पियन, अध्यक्ष र सीईओ भने अमेरिकाका संयुक्त आलु उत्पादकहरू। उत्पादकहरूको लागि COVID-10 महामारीको चुनौतिहरूमा समीकरणको माग पक्षको माथि र डाउनहरू दुवै ताजा र प्रशोधन गरिएका क्षेत्रहरूमा समावेश थिए।
२०२१ को लागि, क्लोम्पियनले भने कि यो उद्योग राम्रो वर्षको लागि आशावादी छ, दुबै गुणस्तरका साथै अनुकूल मूल्य निर्धारणमा। अमेरिकामा समग्र आलु उत्पादन यस वर्ष थोरै ठूलो हुने अपेक्षा गरिएको छ, मुख्य रूपमा प्रसंस्करण बजार द्वारा संचालित। ताजा आलु क्षेत्र को लागी २०२१ को लागी फ्ल्याट थोरै कम हुने अपेक्षा गरिएको छ, उनले भने।
"पक्कै पनि हाम्रो बालीनाली दृष्टिकोण यो हो कि देशका अधिकांश प्रमुख आलु खेती गर्ने क्षेत्रहरूमा (बाली) राम्रो हालतमा जमिनमा गयो र यो अझै राम्रो अवस्थामा छ," क्लोम्पियनले भने। भर्खरका चुनौतिहरूले उच्च तापक्रम र केही क्षेत्रहरूमा ओसको अभाव समावेश गर्दछ। जूनमा इडाहो, वाशिंगटन, ओरेगन र अन्य पश्चिमी बढ्दो क्षेत्रहरूमा 90 ०- र १०० प्लस-डिग्री दिनको स्ट्रिंगले हिट गर्यो।
पश्चिमका भागहरूले ११ 115 डिग्रीभन्दा माथि तापक्रम हिट गरे, उनले भने।
"यो एक ठूलो चुनौती हो, विशेष गरी पानीको तालिका कायम गर्नका साथ," उनले भने।
कोलोराडोमा खडेरी खडेरी र सतहको पानीको आवंटनमा असर परेकोले कोलोराडोको सान लुइस उपत्यकामा ac% जग्गामा कटौती भएको देखिन्छ, उनले भने। रेड नदी उपत्यका आलु उत्पादकहरूले सुख्खा अवस्था भोग्नु परेको छ, तर उत्पादकहरूले अहिलेसम्म खडेरीको व्यवस्थापन गरिरहेका छन्, क्लोम्पियनले भने। त्यस ठाउँमा बालीनाली जुटाउन सहयोग पुर्याउन जुलाई जुलाईको मध्यसम्म अझ बढी वर्षा आवश्यक छ, उनले जूनको सुरूमा भने।
सामान्यतया, क्लोम्पियनले भने कि अमेरिकी आलु उत्पादकहरु विगत केही वर्षहरुमा बढी पहेलो आलु र कम रातो आलुमा सर्दै छन्। "हामी रेड नदी घाटी र मध्य मिनेसोटा, विस्कन्सिन, र इडाहो र कोलोराडोमा केही हदसम्म बदलाव जारी रहेको पनि पक्कै देखिरहेका छौं," उनले भने।
राम्रा दिन
प्रकृया सम्झौता २०२१ मा विशेष गरी उत्पादकहरूको मुद्रास्फीति वातावरणलाई ध्यानमा राख्दै उत्पादकहरूले आशा राखेका मूल्यहरूमा थिएनन्, क्लोम्पियनले भने। ईन्धन, मल र कडा मेहनतको बढ्दो लागतले उत्पादनकर्तालाई तनावपूर्ण बनाइरहेको छ। यद्यपि उनीहरू आशावादी छन् कि २०२२ प्रशोधन अनुबंध मूल्य बढ्दो लागतको अनुरूप बढी हुनेछ, उनले भने।