कोरोना आलु प्रजनन कम्पनीहरू र ट्रेडि houses घरहरूलाई यस वर्ष परम्परागत विविधता शोको बिभिन्न सेटअपको बारेमा सोच्न बाध्य पार्दै छ। धेरै कम्पनिहरु एक कार्यक्रम अनलाइन को लागी विकल्प, अरूले एक बर्ष को लागी कार्यक्रम स्थगित गर्ने निर्णय गरेका छन्। अकरविज्जरमा यस श्रृंखलामा, कम्पनीहरूले उनीहरूको शोपीस र चुनौतीहरूको बारेमा कुरा गर्छन्। आज भाग in: मेइजर आलु। "हामी 'निश्चित' आलुका लागि प्रयास गर्दछौं।"
मेइजर आलुले बजारको आवश्यकतालाई प्रजातिको विकासमा प्रतिक्रिया गर्दछ, जब पूरै श्रृंखला सुन्दछ। यो अब अधिक उत्पादन हुने आलुको बारेमा मात्र होईन तर कीरा र रोगसँग लड्न सक्ने विभिन्न किसिमले पनि फसल सुरक्षा प्रदान गर्दछ, पानीलाई कुशलतापूर्वक चलाउन सक्छ र लामो शेल्फ लाइफ पनि छ, आरएन्डडीका प्रबन्धक गुउस हेसलम्यानस भन्छन्। “प्रजातिहरुमा आनुवंशिक तवरले बोर्डमा प्रजातिहरु अझ मजबूत बनाएर, तपाईले बीमा प्रिमियमको साथ आलु खेप्नु हुन्छ, जस्तो कि। हामी आलुका लागि प्रयास गर्छौं जुन 'निश्चित' छ। "
बाली संरक्षण उत्पादनहरूको कटौती
धेरै जसो बढि प्रयोग भइरहेको छ ती प्रजातिहरू हुन् जसलाई कम 'उपकरणहरू' सँग खेती गर्न सकिन्छ, हेजलम्यानस भन्छन्। मेइजर आलुले यस मौसममा स्पोर्टलाइटमा तीन फाइटोथोरा-प्रतिरोधी प्रजातिहरू राख्दैछ: लेडी जेन, ध्वनिक र ध्वनी। “फाइफोथोरा-प्रतिरोधी प्रकारका साथ, यो याद गर्नुपर्दछ कि तपाईंले प्रतिरोध ठीकसँग व्यवस्थापन गर्नुपर्दछ, यो ग्यारेन्टी होइन,” आरएन्डडी प्रबन्धक भन्छन्। "यदि फाइटोथोरा भत्काउन लागेको छ भने तपाईंले हस्तक्षेप गर्नु पर्छ। जे भए पनि, यी प्रजातिहरूले बाली संरक्षण उत्पादनहरूमा (महत्त्वपूर्ण) कटौती गर्छन्। यद्यपि तपाईं कहिले पनि स्रोतहरू वा झालर विनाशबाट पूर्ण रूपमा स्वतन्त्र हुनुहुन्न। "
यो लेडी जेन चिपहरूको एक तनाव प्रतिरोधी विविधता हो, विकसित गर्न सजिलो र एक उच्च उत्पादन संग, Heselmans व्याख्या गर्दछ। "थप रूपमा, यस चिप्स को विभिन्न प्रकारको एक राम्रो सुक्खा पदार्थ सामग्री छ र भण्डारण अवधि भर एक सुन्दर बेकिंग र achie प्राप्त गर्दछ। गुणहरूको यस मिश्रणले लेडी जेनलाई आलु बनाउँदछ जुन फ्रेन्च फ्राइज उत्पादकहरूको साथ राम्रो स्कोर गर्दछ। "
यसको दृढता र तनाव प्रतिरोधको कारण, ध्वनि प्रजाति एक टेबल आलु प्रजाति हो जसले सबै मौसम क्षेत्रमा उच्च उत्पादन दिन्छ, उहाँ जारी राख्नुहुन्छ। "ध्वनि लामो अंडाकार कन्द र एक सुन्दर हल्का पहेंलो छालाबाट चिन्न सकिन्छ।" ध्वनी एक स्वादिष्ट आलु हो जुन सजीलै चेनको अंश हुन सक्छ। यो आलुले दुबै हल्का बलौटे माटो र भारी माटोको माटोमा राम्रो उत्पादन दिन्छ, हेजलम्यानस भन्छन्। तीन प्रजातिहरू जैविक खेतीका लागि पनि उपयुक्त छन्।
स्थानीय रूपमा आलु बढाउँदै
यद्यपि मेजर आलु आलु प्रजनन कम्पनीको रूपमा चेनको अगाडि रहेको छ र मुख्य रूपमा भविष्यमा केन्द्रित छ, कम्पनीले कोरोनाको नतिजा र यसको वरपरको आर्थिक संकट याद गरिरहेको छ। आलुको बिक्रीमा फरक फरकको महत्त्व अब झनै बढी भएको छ, हेजलम्यानस भन्छिन्। “विविधता कत्ति बलियो छ, तपाईं बजारमा त्यति नै बलियो हुनुहुन्छ। तपाइँले पनि स्थितिमा कार्य गर्नुपर्दछ। यो हुन सक्छ कि यदि कुनै सीमाना कतै बन्द गरिएको छ भने तपाईले स्थानीय रूपमा आलु खेती गर्न थाल्नुहुन्छ र नेदरल्याण्डको भन्दा त्यस्ता विविधताको लागि बिभिन्न आवश्यकताहरू सेट गरिएको छ। "
दक्षिण अफ्रीका, संयुक्त राज्य अमेरिका, न्यूजील्याण्ड र क्यानडा हुन् जहाँ स्थानीय खेती भैरहेको देशहरूका उदाहरणहरू। प्रश्न यो हो कि कोरोनाले संरचनात्मक रूपमा कुन हदसम्म स्थानीय खेतीमा नेतृत्व गर्दछ, हेसेलम्यान भन्छन्। यसको लागि स्थानीय पूर्वाधार उपयुक्त हुनुपर्दछ। “तर सबै चीज एकसाथ बाँधिएको छ। जब फ्रान्सेली फ्राइज उद्योग जस्ता ग्राहकहरूलाई समस्या हुन्छ, हामी अन्ततः त्यसलाई पनि याद गर्छौं। "